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En este Capitulo se han revisado las distintas metodologias para valorar los bienes no transables en el mercado. Estas metodologias surgen de la necesidad de suplir la falencia de los metodos tradicionales para estimar el valor de los recursos ambientales. Esta falla se debe a: la ausencia de der...
El objetivo de este estudio es determinar la factibilidad economica de instalar una planta procesadora de jugo concentrado de uva en la Región Metropolitana. La motivacion de este análisisesta en la búsqueda de las mejores y mas eficientes formas de agregar valor a la gran cantidad de fruta de de...
En el presente trabajo se realiza un análisisdel riesgo con el modelo de Markowitz y el Media DAP en la seleccion de los cultivos anuales con mayor participacion dentro de la VII region, y para los cuales se disponia de informacion. Primero, se hace un planteamiento teorico del modelo de Markowit...
El siguiente trabajo tiene como objetivo el caracterizar y analizar la situación financiera de las principales sociedades anominas abiertas que se encuentran operando tanto en el Sector Vitivinicola como en el Sector Alimentos, por medio del uso de razones financiera, como tambien el entregar las...
se estudiara el efecto que podria tener sobre la industria del pisco, la modificacion a la ley de alcoholes, que reduciria el impuesto adicional al Whisky. Esta situación se deriva del reclamo hecho por Inglaterra al Gobierno chileno, donde aludiendo a la violacion de las disposiciones de la OMC,...
Objetivo General: Disminuir la vulnerabilidad de las exportaciones de fruta fresca, incorporando mayor valor agregado a la producción nacional. Objetivo Especifico: Determinar la prefactibilidad técnica y comercial de la instalación de una planta elaboradora de jugo de fruta gasificado
El objetivo de este trabajo fue desarrollar una tecnología simple de elaboración de ensilaje, que permita al pequeño productor mejorar la disponibilidad de alimento pare el ganado. Esta se basa en la elaboración de silos de pequeño tamaño realizados manualmente, utilizando maíz forrajero. Se elab...
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