La región de Aysén ha estado en la búsqueda de una producción propia agroalimentaria y con eso resolver la lejanía de la zona. Gracias al apoyo de FIA por medio de la innovación, y al Gobierno Regional de Aysén, diversos emprendedores han rescatado materias primas endémicas del territorio, para e...
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http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146484
