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Diaz N, Luis S. ,  Lafuente F, Bernardo ,  Gasque P, Francisco ,  [Estudio de los atributos de calidad y de sus alteraciones producidas en los procesos de preconservacion del jugo de uva tinta variedad Bobal. 2. Efectos de los tratamientos de preconservacion sobre la fraccion aromatica y aceptacion organoleptica] ,  Estudio de los atributos de calidad y de sus alteraciones producidas en los procesos de preconservacion del jugo de uva tinta variedad Bobal. 2. Efectos de los tratamientos de preconservacion sobre la fraccion aromatica y aceptacion organoleptica

Diaz N, Luis S. ,  Lafuente F, Bernardo ,  Gasque P, Francisco ,  [Estudio de los atributos de calidad y de sus alteraciones producidas en los procesos de preconservacion del jugo de uva tinta variedad bobal. 3. Influencia de los tratamientos de preconservacion sobre la estabilidad del color y los pigmentos antocianicos] ,  Estudio de los atributos de calidad y de sus alteraciones producidas en los procesos de preconservacion del jugo de uva tinta variedad bobal. 3. Influencia de los tratamientos de preconservacion sobre la estabilidad del color y los pigmentos antocianicos

Ascui M, Laura ,  Mosella C, Luis ,  [Propagacion in vitro de uva de mesa cvs. Black Seedless, Flame Seedless y Red Seedless] ,  Propagacion in vitro de uva de mesa cvs. Black Seedless, Flame Seedless y Red Seedless