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El consumo de quesos en Japón se ha ido incrementado constantemente en los últimos 20 años, debido principalmente a la occidentalización de la dieta de los jóvenes y adultos japoneses y al constante aumento del consumo de vino. Es así como en los últimos cinco años, la tasa promedio anual de crec...


Edwards T., TomásDisegni G., Nury[El mercado de los quesos en Japón. Oportunidades de mercado.]El mercado de los quesos en Japón. Oportunidades de mercado.

El dinamismo presente en la industria lechera es cada vez más alto y la cantidad de productos lácteos que se lanzan al mercado mundial mensualmente es abrumadora. Las tendencias que modelan la demanda actual de productos lácteos y, por lo tanto, impulsan los nuevos lanzamientos de productos al me...


Quezada P., Ignacio[Últimos lanzamientos de productos lácteos en Europa, América y Asia. Lácteos. Reporte N° 2.]Últimos lanzamientos de productos lácteos en Europa, América y Asia. Lácteos. Reporte N° 2.

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