Este documento está estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes en el proceso definieron como prioritarios y estratégicos para ser abordados ...
La uva de mesa es la principal especie frutal en Chile, con una superficie de aproximadamente 45.000 ha, distribuida principalmente entre la III y la VII Región del país. El área destinada a Uva de mesa equivale al 24% de la superficie total destinada a la explotación de frutícola, colocando a Ch...
Ferreyra E., Raúl
,
Sellés Van S., Gabriel
,
Sellés M., Iván
,
[Riego deficitario controlado en uva de mesa]
,
Riego deficitario controlado en uva de mesa
Los cereales constituyen el grupo de especies cultivadas con mayor superficie en el mundo y el alimento mas importante desde el punto de vista de las calorias que proporcionan. de las siete especies mas sembradas a nivel mundial, seis corresponden a cereales, de las cuales destaca el trigo con ca...
El propósito general del estudio, tal como lo señala su nombre, fue analizar la factibilidad técnica y económica de ampliar y diversificar la exportación de hortalizas con foco en hortalizas frescas y/o con mínimo proceso. De los resultados obtenidos a partir del análisis de las encuestas, cabe d...
Navarro silva, Rodrigo
,
Arancibia Flaneigs, Loreto
,
Ubide Bosque, Eduardo
,
[Oportunidades de mercado, productivas y tecnológicas para ampliar y diversificar la oferta exportable de hortalizas frescas y con mínimo proceso]
,
Oportunidades de mercado, productivas y tecnológicas para ampliar y diversificar la oferta exportable de hortalizas frescas y con mínimo proceso
Esta publicación tiene como objetivo facilitar la toma de decisiones para los productores y productoras que desean iniciar una transición a un sistema orgánico de producción. Por eso en su contenido se analizan las condiciones previas que se deben considerar, las principales dificultades que s...
El presente estudio trata de una investigación exploratoria de la realidad nacional y experiencias internacionales destacadas en el tema Cultura de inocuidad. En lo nacional busca contar con un primer diagnóstico respecto de la situación de conocimiento o aplicación del tema en Chile. En lo inter...
Vidal V., Lidia R.
,
O'Ryan V., Carolina
,
Noé, Valeria
,
[Cultura de Inocuidad en la Cadena Agroalimentaria de Chile]
,
Cultura de Inocuidad en la Cadena Agroalimentaria de Chile
En el documento se aborda un total de nueve giras tecnológicas (ocho de ellas internacionales). Cuatro de estas propuestas se realizaron entre los años 1998 y 2000, y en ellas se entregan antecedentes acerca de los objetivos de la gira, el problema que los participantes buscaron resolver media...
Este documento esta estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del sector, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes en el proceso definieron como prioritarios y estratégicos para ser abordados...
El enfoque desarrollado en este documento es el resultado del trabajo y los concensos de las instituciones que forman parte de la Mesa TIc del minagri, con el fin de señalar prioridades e identificar accciones relevantes con miras a avanzar en la Agenda estratégica del minagri para una agricultur...
Nagel Amaro, José
,
Brossard Leiva, Francine
,
[Agenda estratégica para una agricultura de redes e interconectada : una mirada de mediano plazo]
,
Agenda estratégica para una agricultura de redes e interconectada : una mirada de mediano plazo
Chile ha avanzado notablemente en la inserción en la sociedad de la información. Entre 2002 y 2006 se duplicó el número de hogares que poseen computador alcanzando al 34,5% del total, se triplicó el número de usuarios de Internet llegando, en la actualidad, a 7.390.000 personas y en el 83,4% de ...
