Analítica Abril 2001 El mercado francés del aceite de oliva Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64015 Biblioteca Digital ODEPA ACEITE DE OLIVA ACEITES VEGETALES FRANCIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Septiembre 2001 GMO en aceites y grasas. Pruebas, muestras y sistemas de preservación de identidad Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64335 Biblioteca Digital ODEPA BIOTECNOLOGIA INGENIERIA GENETICA ALIMENTOS TRANSGENICOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Septiembre 2001 Lecitina: los primeros 150 años. Parte 2. Evolución de la lecitina en la industria farmacológica mundial Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64334 Biblioteca Digital ODEPA LECITINAS EMULSIFICANTES ACEITES VEGETALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Septiembre 2001 Aspectos técnicos de la reducción de ácidos grasos trans en margarinas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64336 Biblioteca Digital ODEPA MARGARINA ACEITES VEGETALES PROCESAMIENTO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Abril 2010 Raps canola Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64934 Biblioteca Digital ODEPA RAPS PLANTAS OLEAGINOSAS ACEITES VEGETALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Abril 2002 Perspectivas económicas y comerciales del aceite de oliva a la vista de los cambios en la OCM. (I Parte) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64935 Biblioteca Digital ODEPA ACEITE DE OLIVA ACEITES VEGETALES CONSUMO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Diciembre 2008 Un panorama de las distintas "denominaciones", a partir de su composición acídica, en las diferentes especies de aceites vegetales. Aceites de girasol y maní Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59836 Biblioteca Digital ODEPA ACEITE DE MANI ACEITE DE MARAVILLA CONTROL DE CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Diciembre 2008 Composición, estructura, datos físicos y reacciones químicas de las grasas y los aceites, sus derivados y productos asociados. parte III (Última) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59837 Biblioteca Digital ODEPA ACEITES VEGETALES ACEITE DE OLIVA ACEITE DE MARAVILLA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Diciembre 2008 Aceite de camelina: un nuevo viejo aceite Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59834 Biblioteca Digital ODEPA ACEITE DE CAMELINA ACEITES VEGETALES PLANTAS OLEAGINOSAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Febrero 1994 Mercado internacional de productos básicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59838 Biblioteca Digital ODEPA AZUCAR TRIGO MAIZ Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica