Descubre y comparte nuestro conocimiento público

En Aysén no existe la fruticultura como rubro productivo, los predios se orientan más hacia la ganadería, lo forestal y/o turístico, existen algunos huertos de carácter familiar en pequeña escala diseminados a nivel regional y últimamente una incipiente producción de cerezas en la zona lacustre d...

Las actividades en la gira propuesta están enfocadas a potenciar la calidad de los productos artesanales que están incorporados en el programa que gestiona la marca Calidad Aysén Patagonia – Chile. El objetivo es conocer la experiencia de otras empresas que han logrado rescatar la identidad local...

La mayoría de los socios son campesinos de edad avanza y mujeres, que ejecutan las labores de siembra, desmalezado, fumigaciones y cosecha de manera totalmente manual. Como la disponibilidad de trabajadores por día es escaza, labores importantes son suprimidas o atrasadas, resultando en disminuci...

La empresa asociativa Cinco Valles S.A. cerrada cuenta con tres áreas de negocios. La primera, y más importante, es la prestación de servicios de asesoría técnica, la segunda área de negocios corresponde a la articulación comercial de insumos agrícolas (agroquímicos) con casas comerciales especia...

Cooperativa Tierra Sur logra consolidar el desarrollo de productos procesados especialmente mermeladas y vinagre de manzana (cuenta con resolución sanitaria, etiquetados y aplicación de normas de calidad e inocuidad). Esta oferta de productos de la Cooperativa requiere de un proyecto de gestión p...

La industria florícola en Chile ha estado estancada en los últimos 10 años, a pesar de los múltiples esfuerzos de las empresas, investigadores y Gobierno por consolidar este rubro. Las razones de esta falta de desarrollo se deben principalmente a la incipiente integración de la cadena productiva,...

El Centro de Producción de Hortalizas Roble Huacho está inserto en la comuna de Padre Las Casas, una de las más pobres de la región y del país. Este centro funciona legalmente desde 1995 y está compuesto por 13 familias de pequeños y medianos agricultores (60% de la etnia mapuche) cuya superficie...

La comuna de Los Sauces presenta condiciones climáticas para el desarrollo de la olivicultura, donde se han ejecutado varias iniciativas tendientes a fomentar el cultivo del olivo. En la actualidad existen 12 hectáreas de olivos plantados con 7 productores, 2 de los cuales producen aceite envasad...

Los pequeños productores de uva vinífera y viticultores, asociados principalmente a la Agricultura Familiar Campesina AFC y usuarios de INDAP muchos de ellos en condición de secano, están orientados mayoritariamente a una producción primaria, destinada a abastecer a medianas y grandes bodegas de ...

Los agricultores de la Ligua viven en una sequía por más de 5 años, lo que ha llevado a que todos los rubros tradicionales desaparezcan, las pocas precipitaciones que caen no superan los 80 mm. Es ante esta realidad que los agricultores deciden evaluar el cultivo de la quinua. Con el apoyo de COR...