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Monografía s. f

Producción de carne e industrias cárnicas

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BOVINOS

CARNE DE VACUNO

COMPOSICION QUIMICA

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Monografía Febrero 1977

Producción de carne bovina

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BOVINOS

CARNE DE VACUNO

GANADERIA

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Monografía 1997

Algunos fundamentos técnicos para la clasificación y tipificación de bovinos en Chile. Resumen. Consultoría ODEPA

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CHILE

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

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Monografía 2003

Anexos propuesta programa de desarrollo ganadero nacional

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CHILE

COMPETITIVIDAD

PRODUCCION DE CARNE

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Monografía 1993

Seminario clasificación y tipificación de carne y su efecto en los sistemas de producción

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CHILE

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

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Monografía 1994

Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina

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BOVINOS

PRODUCCION DE CARNE

CARNE DE VACUNO

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Monografía Agosto 1985

Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes

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CHILE

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

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Monografía 1985

Informe final del seminario nacional sobre clasificación y tipificación de carnes

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Monografía 1994

Ley de carnes y sus reglamentos

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

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Monografía Marzo 2002

Ley Num. 19.797. Modifica la ley N° 19.162 que establece sistema obligatorio de clasificación de ganado

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