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Documentos de proyectos e investigación 1989

Autor: Torres, Ernani Teixeira Carvalho, Mônica Esteves de

Examina los programas de suplementación alimentaria del Gobierno Federal de Brasil en la década del 80, destinados a subsidiar la dieta de las familias de bajos ingresos.

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/28317

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Torres, Ernani Teixeira ,  Carvalho, Mônica Esteves de ,  Uma análise dos programas de suplementação alimentar nos anos 80: desempenho e formas de organização
Documentos de proyectos e investigación 2017-04

Autor: Fernández, Andrés Martínez, Rodrigo Carrasco, Ignacio Palma, Amalia

América Latina y el Caribe muestra importantes avances en la reducción de la desnutrición infantil. Al mismo, sin embargo, tiempo se observa un aumento significativo del sobrepeso y la obesidad en niños y adultos. Conocido como la doble carga de la malnutrición, ambas problemáticas –de exceso y ...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/41247

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Fernández, Andrés ,  Martínez, Rodrigo ,  Carrasco, Ignacio ,  Palma, Amalia ,  Impacto social y económico de la malnutrición: modelo de análisis y estudio piloto en Chile, el Ecuador y México
Documentos de proyectos e investigación 2018-09-11

En 2015 se realizó una reunión de expertos sobre retos y oportunidades para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en los países del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) organizada conjuntamente por la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SE-CAC), la Comisión...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/44056

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Documentos de proyectos e investigación 2005

La actual situación nutricional de la población de América Latina y el Caribe constituye un indicador más de las desigualdades sociales existentes en la región. Si bien la producción de bienes e insumos alimentarios más que triplica los requerimientos energéticos de la población, existen 53 millo...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/31926

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Documentos de proyectos e investigación 1988-08-24

Contiene un analisis de la evolucion de los patrones de consumo prevalecientes en la region, la estructura productiva del sector agroalimentario, la evaluacion de lo ocurrido con la seguridad alimentaria desde principios de los 60 hasta el presente, y lineamientos de una politica alimentaria.

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/29334

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