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Analítica Diciembre 2001

Influencia de la materia prima en las características tecnológicas y nutricionales de la grasa vacuna

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GRASAS ANIMALES

OMEGA 3

ACIDOS GRASOS

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Analítica Enero - Febrero 2002

Síntesis de grasa butirosa

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LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

GRASAS ANIMALES

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Estadísticas 1994

Anuario FAO de comercio 1993

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/50630

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EXPORTACIONES AGRICOLAS

EXPORTACIONES PECUARIAS

IMPORTACIONES AGRICOLAS

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Estadísticas 2003

Anuario FAO de comercio 2001

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EXPORTACIONES AGRICOLAS

EXPORTACIONES PECUARIAS

IMPORTACIONES AGRICOLAS

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Monografía 1985

Tabla de composición química de alimentos chilenos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54013

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COMPOSICION QUIMICA

ALIMENTOS

CHILE

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Estadísticas 1993

Anuario FAO de comercio 1992

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/50565

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EXPORTACIONES AGRICOLAS

EXPORTACIONES PECUARIAS

IMPORTACIONES AGRICOLAS

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Estadísticas 1996

Anuario FAO de comercio 1995

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/51012

Biblioteca Digital ODEPA

EXPORTACIONES AGRICOLAS

EXPORTACIONES PECUARIAS

IMPORTACIONES AGRICOLAS

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Presentaciones FIA

Ingredientes de productos animales y vegetales : Ácido oléico, ácidos poliinsaturados y otros lípidos

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/518

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ALIMENTOS FUNCIONALES

SECTOR AGROALIMENTARIO

LIPIDOS

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Analítica Marzo 2008

Nuevas aplicaciones para las proteínas provenientes del derretimiento de grasas animales

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67597

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GRASAS ANIMALES

ALIMENTOS

PROTEINAS

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Analítica Marzo 2008

Aciso linoleico conjugado. Una ventaja comercial para las grasas de origen animal

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67596

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GRASAS ANIMALES

ACIDOS GRASOS

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