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Proyectos

EI objetivo principal de este evento de innovación fue el construir un banco de ideas que constituya un marco de referencia para fomentar iniciativas, a través de un levantamiento de innovaciones. Esto fue cumplido fielmente en el contexto de entregar a los asistentes una charla de capacitación e...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147343

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Proyectos

Un grupo de agricultores de la Provincia de Curicó que están en PABCO y otros en proceso de habilitación a PABCO, tiene gran interés en vender su producción a un precio superior al ofrecido por la Feria de Ganado, más aún frente al esfuerzo aportado por cada uno en el sentido de ingresar voluntar...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145685

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Proyectos

En general, los sistemas productivos ovinos de la zona centro sur están fuertemente orientados a la producción de carne siendo su principal evento de ingresos la venta de corderos, la que ocurre principalmente en los meses de Diciembre y Enero. Esta venta es estacional y por lo general local, es...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145683

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Ficha Iniciativa

La demanda mundial por productos éticos y sostenibles que disminuyan la desigualdad, respeten el bienestar animal y sean responsables con el medio ambiente se encuentra en aumento exponencial, especialmente la de aquellos productos que demuestren la trazabilidad completa de su producción. Por otr...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147131

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Ficha Iniciativa

El proyecto tuvo por objetivo general fortalecer la capacidad de los pequeños agricultores para el manejo de herramientas digitales para la gestión. Para ello se propuso generar y validar microsoftwares de control de gestión para pequeños agricultores de los rubros miel, leche, maíz y ovinos. Est...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146758

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Proyectos

La Región de la Araucanía presenta la población más vulnerable de Chile. Así, su población en situación de pobreza e indigencia, según la Encuesta CASEN 2006, llega al 20,1 % en la Región. Mientras el porcentaje de pobres no indigentes a nivel país es de 10,5 %, en la región este valor es de un 1...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144732

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UDE

De acuerdo a los datos recabados a partir del desarrollo de este estudio, se constata una inequidad de género en I+D+i del sector agroalimentario, agropecuario y forestal, la cual se encuentra asociada a la existencia de una mayoría de hombres que ocupan cargos de investigadores, consultores y em...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146250

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Ficha Iniciativa

En la localidad de Pedernal, Frutillar, actualmente existe un grupo de pequeños productores que elaboran productos alimentarios como conservas, mermeladas, chicha y, marginalmente, vinagre. La elaboración de chicha y vinagre se realiza con manzanas provenientes de antiguos huertos que presentan u...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147243

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Proyectos

El problema a abordar se divide en tres áreas de importancia. El manejo orgánico y sustentable, la adaptabilidad del cambio climático y la implementación de circuitos cortos de venta. Adaptabilidad del cambio climático Uno de los desafíos que enfrentaremos es la adaptabilidad a las condiciones ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146168

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Libros

Las frutas y hortalizas frescas concentran las principales exportaciones de productos orgánicos (39,7% y 37,6% respectivamente), mientras que los productos con algún grado de proceso alcanzaron 22,7%. En hortalizas frescas destaca el espárrago. En la actualidad alrededor de 140 há de hortaliza...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1871

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