Monografía Mayo 1999 De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54662 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA CONTAMINACION DE ALIMENTOS CONTAMINANTES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 1994 Modernización del sector carne bovina. Producción, industria, mercados Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55054 Biblioteca Digital ODEPA TIPIFICACION DE CARNE CORTE BOVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Factores que influyen en la calidad de la carne a nivel de productores Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55186 Biblioteca Digital ODEPA TIPIFICACION DE CARNE CORTE BOVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1998 Agroguía XXI. Manual de instrumentos públicos para el desarrollo silvoagropecuario Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55284 Biblioteca Digital ODEPA CHILE INSTRUMENTOS DE APOYO AGRICOLAS POLITICA AGRICOLA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Carnes de bovino. Norma chilena Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56411 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO NORMAS CHILE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía s. f Producción de carne. Construcciones. Tipificación de carnes Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57225 Biblioteca Digital ODEPA BOVINOS GANADERIA GANADO DE CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica