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Ruiz de Londoño, NorhaGarcía C., J.A.Pachico, Douglas H.[Adopción e impacto del frejol (Phaseolus vulgaris L.) en Santa Cruz, Bolivia, 1999]Adopción e impacto del frejol (Phaseolus vulgaris L.) en Santa Cruz, Bolivia, 1999

Argel M., Pedro J.Miles, John W.Guiot García, JDLascano, Carlos E.[Cultivar mulato (Brachiaria híbrido CIAT 36061): Gramínea de alta producción y calidad forrajera para los trópicos]Cultivar mulato (Brachiaria híbrido CIAT 36061): Gramínea de alta producción y calidad forrajera para los trópicos
Autor: Lareo, LR

A series of problems associated with the nutritional quality and acceptability characteristics of Phaseolus vulgaris are discussed. These include water absorption restrictions (hard-shell or hard-seed phenomenon); starch digestibility; flatulence; protein digestibility; overall protein quality; h...


Lareo, LR[Nutritional quality and acceptability characteristics of common beans (Phaseolus vulgaris L.) : A selection of unsolved problems]Nutritional quality and acceptability characteristics of common beans (Phaseolus vulgaris L.) : A selection of unsolved problems

Gutiérrez Alemán, Néstor F.Pinstrup-Andersen, Per[La importancia relativa de fríjol, maíz, arroz y yuca en la zona tropical]La importancia relativa de fríjol, maíz, arroz y yuca en la zona tropical

Gómez G., Guillermo G.Maner, JHFlores, ZFrancis, C.A.[A comparison of vitreous and soft endosperm high-lysine and common maize in diets for growing rats and pigs]A comparison of vitreous and soft endosperm high-lysine and common maize in diets for growing rats and pigs

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