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Tapia C, Francisco[En: Produccion de aceitunas con bajo contenido de sodio (Light"). Antecedentes tecnicos y economicos][Produccion de aceitunas de mesa]Produccion de aceitunas de mesa

Contenido: CAPITULO 1. ANTECEDENTES GENERALES DEL RUBRO. CAPITULO 2. VARIEDADES DE INTERES PRODUCTIVO. 2.1. Sevillana. 2.2. Arbequina. 2.3. Frantoio. CAPITULO 3. SUELO Y FERTILIZACION. 3.1. Requerimiento de suelo. 3.2. Enmiendas como mejoradores de suelo. 3.3. Uso de la materia orgánica en suelo...


Tapia C., FranciscoRiquelme S., JorgeSalas F., ClaudioSierra B., CarlosRiveros B., FernandoOsorio U., AlfonsoAbarca R., PatriciaQuiroz E., Carlos[Manual de manejo de Huerto de Olivo]Manual de manejo de Huerto de Olivo

Contenido: ASPECTOS GENERALES: origen de la aceituna, tipos de aceitunas, variedades mas adecuadas para aceituna de mesa. FACTORES A CONSIDERAR EN EL PROCESO DE LA ELABORACION DE ACEITUNAS: variedad, estado de madurez, calibrado de las olivas, sodificacion, fermentacion, desinfeccion de los barri...


Tapia C, FranciscoArancibia A, Veronica[Preparacion de aceitunas]Preparacion de aceitunas

CAPITULO I. El mercado de las aceitunas de mesa. 1.1 Introduccion. 1.2 Produccion y mercado internacional. 1.3 Industria nacional. CAPITULO II. Situacion del rubro olivicola en el Valle de Azapa. 2.1 Superficie y produccion del olivo en el Valle de Azapa. 2.2 Caracteristicas del cultivar Azapa. 2...


Antunez B, AlejandroCajias A, EvelynRoman O, Luis F. (eds.)[Riego y produccion en olivos en el Valle de Azapa]Riego y produccion en olivos en el Valle de Azapa

Contiene: INTRODUCCION. ASPECTOS CONCEPTUALES DE COMERCIALIZACION Y AGRONEGOCIOS PARA ACEITUNAS DE MESA. El proceso de comercializacion y la cadena del valor. El sistema de agronegocios: los engranajes que deben funcionar armonicamente. Marketing una herramienta necesaria para la colocacion efici...


Mora G, MarcosArancibia A, VeronicaTapia C, FranciscoZlatar T, Jessenia[Comercializacion y gestion del agronegocio de la aceituna sajada]Comercializacion y gestion del agronegocio de la aceituna sajada

Contiene: Capitulo 3.1 Origen y características del olivar en el Valle de Azapa. 3.2 Clima y Suelo. 3.3 Manejo Tradicional del cultivo en el Valle de Azapa: Riego, control sanitario, poda, fertilización, cosecha. 3.4 Modernización de la olivicultura de Azapa. Renovación de huertos, riego, condici...


Tapia C., Francisco[En: Riego y producción en olivos][El cultivo del olivo en el Valle de Azapa]El cultivo del olivo en el Valle de Azapa

Contiene: Capitulo 2. Superficie y producción del olivo en el Valle de Azapa. 2.2 Características del cultivar Azapa. 2.3. Situación de la aceituna de mesa cv. Azapa. 2.4. Perspectivas del rubro olivícola en la Región de Arica y Parinacota. 2.5 Bibliografía


Gardilcic B., Roxana[En: Riego y producción en olivos][Situación del rubro olivícola en el Valle de Azapa]Situación del rubro olivícola en el Valle de Azapa

Contiene: Capitulo 1. Introducción. 2. Producción y mercado internacional. 1.3 Industria nacional. 1.4. Bibliografía


Tapia C., Bernabe[En: Riego y producción en olivos][El mercado de las aceitunas de mesa]El mercado de las aceitunas de mesa
Razmilic B, Blago[Presencia de pesticidas organoclorados [Aldrin, Lindano, DDT, Endrin y Dieldrin] en aceitunas y aceites de oliva. Valle de Azapa, Chile]Presencia de pesticidas organoclorados [Aldrin, Lindano, DDT, Endrin y Dieldrin] en aceitunas y aceites de oliva. Valle de Azapa, Chile

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