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Para poder competir bien en el mercado cada vez mas exigentes, es fundamental aplicar en el proceso productivo programas que aseguran a los consumidores que sus compras estan libres de contaminantes. Para ello se debe capacitar y comprometer al personal, de modo de llegar al mercado con un produc...


Sepulveda R, Paulina[Aseguramiento de la calidad en productos hortifruticolas]Aseguramiento de la calidad en productos hortifruticolas

Con este enfoque la Exportadora Subsole S.A. esta impulsando a sus proveedores a renovar la practica agrícola convencional e introducir sistemas que garanticen una produccion sana y de minimo impacto ambiental


Corral M, FranciscoAraya B, Andrea[El enfoque de una empresa privada: conversion a una produccion limpia y sustentable]El enfoque de una empresa privada: conversion a una produccion limpia y sustentable

En este articulo se ejemplifica la aplicacion practica de las tecnologíasconocidas como agricultura de precision en huertos frutales. Se describe el proyecto "Fruticultura de Precision" el que INIA desarrolla en conjunto con otras instituciones, y que se encuentra en una etapa de estado inicial


Best S, StanleyClaret M, Marcelino[3. Agricultura de precision. Una plataforma para la fruticultura de exportacion]3. Agricultura de precision. Una plataforma para la fruticultura de exportacion

El autor hace un análisissobre el mejoramiento genetico en Chile, su financiamiento, origen foraneo de las variedades y la necesidad de contar con variedades desarrolladas en el pais, principalmente por el tema de calidad, dado que la mayoria de estas han sido desarrolladas en el hemisferio norte...


Muñoz S, Carlos[1. Mejoramiento genetico fruticola y derechos de propiedad intelectual]1. Mejoramiento genetico fruticola y derechos de propiedad intelectual

Las nuevas variedades estan sujetas a algunas de las siguientes formas de Derecho de Propiedad Intelectual: Patentes, secretos comerciales, derechos de obtenentores. En el articulo se explica cada una de ellas y se analiza la situación en Chile


Muñoz S, Carlos[2. Que son los derechos de propiedad intelectual y como afectan a la fruticultura]2. Que son los derechos de propiedad intelectual y como afectan a la fruticultura

En el articulo se detalla los síntomas de deficienca de este nutriente y las pudriciones que causa en los cultivos, los cuales a veces son confundidos por ataques de microorganismos


Cruz A, Magdalena[Deficiencia o exceso de boro. Enmascaramiento por microorganismos]Deficiencia o exceso de boro. Enmascaramiento por microorganismos

Este articulo trata sobre los dos consorcios fruticolas recientemente formados, uno liderado por INIA y el otro por ASOEX-Universidad Catolica, la importancia, compromisos, objetivos, areas de trabajo, los retos y desafios frente al mercado internacional


Muñoz S, Carlos[Consorcio tecnologico empresarial de la industria fruticola]Consorcio tecnologico empresarial de la industria fruticola

Este articulo trata de las característicasbiologicas del nematodo de la raíz(Meloidogyne), el nematodo de las lesiones (Pratylenchus) y la asociacion con malezas anuales y perennes. Incluye ademas lista de malezas prospectadas en frutales y vides, asociadas con nematodos fitiparasitos y niveles d...


González R, Hector[Asociacion malezas-nematodos: un peligro para la fruticultura nacional]Asociacion malezas-nematodos: un peligro para la fruticultura nacional

Capitulo 7: Relaciona el uso de cubiertas vegetales en huertos frutales y vi?edos y la productividad o relaciones nutricionales obtenidas en estas especies de importancia economica para el pais. Se presentan antecedentes de seguimiento nutricional y productivo de huertos y vi?edos manejados con c...


Ovalle M, CarlosPozo L, Alejandro delHirzel C, JuanGonzález A, María InesLavin A, Arturo[En: Diagnostico nutricional y principios de Fertilización en frutales y vides][Manejo del suelo en las entrehileras de huertos frutales y vi?edos bajo cubiertas vegetales permanentes]Manejo del suelo en las entrehileras de huertos frutales y vi?edos bajo cubiertas vegetales permanentes

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