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Esta investigacion consistio en determinar las condiciones que definen el estado de equilibrio entre la papa y una solucion osmotica, para lo cual se estudio la transferencia de masa durante la deshidratacion osmotica (D.0). Los fenomenos de transporte se siguieron a traves de las siguientes vari...
Se realizo un ensayo sobre la influencia de la epoca de siembra en las condiciones de desarrollo, productividad y en el ataque de insectos y enfermedades en el cultivo de papas. Este trabajo se llevo a cabo en el periodo agrícola 1959-1960 y las epocas de siembra fueron las siguientes:10 septiemb...
El objetivo del ensayo fue determinar la densidad de siembra adecuada en el almacigo, de cuatro progenies, para la produccion de tuberculos empleando semilla botanica de papa. Se trabajo en invernadero con un diseño experimental de parcelas divididas con cuatro repeticiones, en bloques al azar. L...
Se adaptó y probó la metodología de placa Petri para el desarrollo de raíces a partir de explantes de papa, in vitro, para posteriormente determinar resistencia de papas al ataque del nematodo del nudo de la raíz Meloidogyne incognita. Se probaron dos concentraciones de agar-agua al 1,5% y 2%, co...
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