Lorsqu’on parle de cultures maraîchères, on pense haricots verts, salades, légumes exotiques mais certainement pas fraises.
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Lorsqu’on parle de cultures maraîchères, on pense haricots verts, salades, légumes exotiques mais certainement pas fraises.
La technique de plantation de haies vives profite aux productions vivrières et maraîchères et a une incidence sur la sécurité alimentaire.
Au Mali, c’est seulement assez récemment que la communauté scientifique s’est réellement intéressé à la biotechnologie.
Parmi les cultures a haute valeur commerciale, les plus recherchées sont les huiles essentielles.
Au lieu de combattre les ravageurs une fois qu’ils sont déjà bien établis dans un champ, la lutte intégrée insiste sur la prévention de leur établissement.
Les règles d’hygiène pour les élevages industriels ou commerciaux sont très rigoureuses et doivent faire l’objet de mesures de contrôle très strictes de la part des autorités.
Les foires agricoles sont un bon moyen de rapprocher producteurs et consommateurs en court-circuitant les intermédiaires.
Mohammed Drabo est géographe de formation. Il chef du service d’appui technique au PNGT, le Programme National de Gestion des Terroirs au Burkina Faso.
Le fait que les poulets picorent en liberté est une des raisons pour lesquelles ils sont particulièrement vulnérables à la contamination. Les enclos ou basses-cours fermées sont donc un moyen efficace de les protéger.
Une interview de Salifou Diarra, Coordonnateur de l'Observatoire des Marchés Agricoles (OMA) du Mali
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