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Como consecuencia del estilo de vida actual, es común detectar que existe en la población un problema de alimentación poco saludable, situación transversal en distintos estratos sociales y etarios. La falta de tiempo y la sobrecarga laboral son factores que favorecen el consumo de cualquier tipo ...

Para satisfacer la creciente demanda por productos agrícolas de una población que alcanzará los 9,3 billones de personas en el 2050, la producción agrícola debe duplicarse. El cultivo de macroalgas es una de las alternativas que permitirá conseguir ese objetivo. Adicionalmente el consumo de algas...

Casi la totalidad de la lana de oveja producida en Chiloé no posee calidad textil suficiente para ser comercializada en el mercado formal, y por lo mismo cerca de 760 toneladas anuales de lana de oveja son dispuestas y eliminadas como desecho en las pequeñas y medianas explotaciones ganaderas ovi...

La Región del Biobío cuenta con 4.280 hectáreas de arándano, lo que representa el 30% de la superficie nacional (14.506 ha), situándose como la segunda región con mayor superficie cultivada nacional, superada sólo por la Región del Maule (26 ha). En este contexto la producción y exportación de ar...

La gira internacional tendrá como objetivo, conocer y formar redes con diferentes miembros de la cadena productiva de legumbres en Argentina, donde se conectarán productores de legumbres con entidades relacionadas al rubro de investigación, la academia y la ciencia en el país vecino, siendo testi...

Una constante problemática que ha existido en el sector de la pequeña agricultura ha sido el acceso a los mercados para así optar a precios justos y a la valorización de sus productos y servicios generados. Esta condición, si bien, ha mejorado con los años a raíz de la creación de programas en ap...

A través de esta iniciativa se pretende dar a conocer el manejo de cabras a nivel de agricultor, además de la elaboración de sus productos con alta tecnología, además como manejar un Centro de Acopio y dar a conocer experiencias en producción de leche, quesos y carne de cabra.

Se realizará una gira técnica de pequeños agricultores mapuches a la comuna de Los Muermos y Osorno donde tendrán la oportunidad de visitar siembras de semilleros de papas de pequeños agricultores de la X Región y así observar los manejos agronómicos del cultivo y compararlo con sus actividades h...

En los diferentes escenarios mundiales existen amplias diferencias en la forma en que se produce leche. En este contexto realizar una comparación económica y tecnológica de lecherías es un reto mundial. Con este objetivo se creó IFCN (International Farm Comparison Network), Red Internacional de C...

Los proyectos ’Mejoramiento genético de orquídeas chilenas’ (proyecto FIA PI-C-2003-1-A-081) Y ’Defensa del patrimonio genético del Leucocoryne a través del mejoramiento genético y su introducción como cultivo para flor de corte’ (proyecto Fondo SAG 6-5-400) presenta como una de sus actividades c...