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América Latina y el Caribe muestra importantes avances en la reducción de la desnutrición infantil. Al mismo tiempo, sin embargo, se observa en la región un aumento significativo del sobrepeso y la obesidad en niños y adultos. Conocidas como la doble carga de la malnutrición, ambas problemáticas ...


Fernández A., AndrésMartínez, RodrigoCarrasco, IgnacioPalma, AmaliaImpacto social y económico de la doble carga de la malnutrición: modelo de análisis y estudio piloto en Chile, el Ecuador y México

Chaparro Avila, EduardoAranibar, Ana MaríaSalgado, RenéLa industria extractiva en América Latina y el Caribe y su relación con las minorías étnicas

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