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Artículos 2016-04-25

Autor: Edwards T., Tomás Disegni G., Nury

El consumo de quesos en Japón se ha ido incrementado constantemente en los últimos 20 años, debido principalmente a la occidentalización de la dieta de los jóvenes y adultos japoneses y al constante aumento del consumo de vino. Es así como en los últimos cinco años, la tasa promedio anual de crec...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70058

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Edwards T., Tomás ,  Disegni G., Nury ,  [El mercado de los quesos en Japón. Oportunidades de mercado.] ,  El mercado de los quesos en Japón. Oportunidades de mercado.
Artículos 2012-07-12

Autor: Quezada P., Ignacio

Un mayor acceso a la información, que a su vez a generado mayor conciencia respecto a los brotes de enfermedades que afectan al ganado bovino, ha despertado un interés cada vez mayor por parte de los países productores (y consumidores), en contar con sistemas de trazabilidad efectivos para el gan...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70087

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Quezada P., Ignacio ,  [Trazabilidad bovina en los principales países productores. Carnes Rojas. 1er. Reporte Beta.] ,  Trazabilidad bovina en los principales países productores. Carnes Rojas. 1er. Reporte Beta.
Artículos 2013-12-02

Chile es el principal exportador de berries del hemisferio sur, en volumen y valor, y el quinto en volumen exportado a nivel mundial. En la última década, sus exportaciones han crecido sostenidamente, tanto en valor como en volumen, siendo los principales destinos EE.UU., Canadá y algunos países ...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70081

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Artículos 2014-01-01

Autor: Campo H., María José Bozzolo V., Eduardo

Chile en el concierto internacional ha alcanzado una posición destacada en materia de exportaciones de alimentos procesados. Los mercados de destino están siendo cada vez más exigentes, por lo que los exportadores deben estar al día en las normativas vigentes de manera de evitar rechazos.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70074

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Campo H., María José ,  Bozzolo V., Eduardo ,  [Latinoamérica: principales procedimientos de importación de alimentos procesados para evitar rechazos en el mercado de destino. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas] ,  Latinoamérica: principales procedimientos de importación de alimentos procesados para evitar rechazos en el mercado de destino. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas
Artículos 2013-06-10

Autor: Quezada P., Ignacio

Estados Unidos es sin duda un mercado para tomar en cuenta en lo que a nichos y consumidores exigentes se refiere. Nuestro analista Ignacio Quezada, describe los nichos USDA Prime, USDA Choice, Carne Orgánica y Carne Natural, exponiendo la relevancia que tienen cada uno de ellos en Estados Unidos...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70094

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Quezada P., Ignacio ,  [Nichos de mercado para la carne bovina en Estados Unidos. Carnes Rojas. Reporte N° 8.] ,  Nichos de mercado para la carne bovina en Estados Unidos. Carnes Rojas. Reporte N° 8.
Artículos 2012-12-05

Autor: Tagle E., Joaquín Bozzolo V., Eduardo Echeverría V., Héctor Campos H., María José Pinto L., Vicente

Agrimundo, a través de nuestros Agregados Agrícolas, informa de primera fuente respecto a los últimos cambios normativos generados en destinos de gran relevancia comercial para la carne Chilena, como lo son Estados Unidos, Japón, México, Brasil y Centro América. Se abarcan temas como: Inspección ...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70098

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Tagle E., Joaquín ,  Bozzolo V., Eduardo ,  Echeverría V., Héctor ,  Campos H., María José ,  Pinto L., Vicente ,  [Últimos cambios normativos relevantes para la exportación de carnes rojas chilenas. Carnes Rojas. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas] ,  Últimos cambios normativos relevantes para la exportación de carnes rojas chilenas. Carnes Rojas. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas
Artículos 2013-02-12

Autor: Tagle E., Joaquín Gallardo, Rodrigo Pinto L., Vicente Echeverría V., Héctor Aspee, Álvaro

Es de vital importancia para los exportadores chilenos de carne conocer a cabalidad las condiciones pactadas en los tratados de libre comercio con los distintos destinos internacionales. Los volúmenes de importación permitidos, los impuestos y las barreras para-arancelarias juegan un rol clave en...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70097

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Tagle E., Joaquín ,  Gallardo, Rodrigo ,  Pinto L., Vicente ,  Echeverría V., Héctor ,  Aspee, Álvaro ,  [Cuotas, aranceles y barreras para-arancelarias para exportaciones de carne chilena. Carnes Rojas. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas] ,  Cuotas, aranceles y barreras para-arancelarias para exportaciones de carne chilena. Carnes Rojas. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas
Artículos 2013-03-27

Autor: Mariotti C., Italo

Una alternativa que permite agregar valor a un producto es certificar su origen mediante la Indicación Geográfica (I.G.) o la Denominación de Origen (D.O.). El presente reporte corresponde a una revisión de la normativa europea en que se enmarcan estas formas de protección, donde se abarcan aspec...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70075

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Mariotti C., Italo ,  [Indicación geográfica y denominación de origen. Alternativas para agregar valor a la miel. Apicultura. Reporte N° 1.] ,  Indicación geográfica y denominación de origen. Alternativas para agregar valor a la miel. Apicultura. Reporte N° 1.
Artículos 2013-11-25

Autor: Carmona A., Iris

A nivel mundial, se definen como alimentos especiales aquellos que responden a necesidades nutricionales de carácter especial (para lactantes y niños de corta edad, para personas cuyos procesos de asimilación o de metabolismo se encuentran alterados, o para personas que se encuentran en condicion...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70071

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Carmona A., Iris ,  [Situación actual y perspectivas del mercado para productos especiales. Alimentos Procesados. Reporte N° 8.] ,  Situación actual y perspectivas del mercado para productos especiales. Alimentos Procesados. Reporte N° 8.
Artículos 2013-06-26

Autor: Carmona A., Iris

Cambios en las preferencias de los consumidores relacionadas con la búsqueda de nuevos sabores, el auge de la cocina étnica y algunas características beneficiosas para la salud, hacen que el mercado de las especias y condimentos sea interesante de analizar al momento de buscar nuevas oportunidade...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70068

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AJI
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Carmona A., Iris ,  [Situación global de especias y condimentos: una oportunidad para el ají procesado picante. Alimentos Procesados. Reporte N° 6.] ,  Situación global de especias y condimentos: una oportunidad para el ají procesado picante. Alimentos Procesados. Reporte N° 6.

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