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El Vinagre de manzana elaborado por la agrupación, es un producto de elaboración artesanal con materias primas de origen natural sin presencia de químicos que se procesa a través de un proceso de maduración y fermentación en toneles de madera, todo lo cual da origen a un producto más purificado y...

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Actualmente, en Chile, el mercado de las hortalizas en mínimo proceso está en pleno crecimiento, lo que constituye para los productores hortícolas de la región de O'Higgins un espacio para innovar en distintos aspectos de la cadena del valor de estos productos. Al hablar de mínimo proceso se hab...

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La tendencia del consumidor por requerir productos saludables y cómodos, que no precisen tiempo de elaboración, ha generado la aparición en el mercado de productos de cuarta gama. Vegetales mínimamente procesados y listos para consumir. Esta demanda, satisfecha por empresas de la zona centro del ...

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Los jugos y concentrados para jugo en base a frutas regionales son elaboradas en condiciones apropiadas (el producto elaborado se rige a normas higiénicas indispensables para su apto consumo), satisfaciendo las necesidades de los clientes, ofreciendo productos de alta calidad alimenticia y natura...

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Las cualidades que distinguen a los productos de cuarta gama producidos en la localidad de Pintados son: proporcionar al consumidor un producto hortícola muy parecido al fresco, con una vida útil prolongada y al mismo tiempo garantizar la seguridad de los mismos, manteniendo una sólida calidad nu...

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Vivimos actualmente una seria crisis mundial de salud. Pese el avance de la medicina y a los sofisticados y precisos exámenes de diagnósticos, la población mundial está cada vez más enferma. Los índices actuales de enfermedades crónicas y las estadísticas para el futuro son desmotivadoras. Una de...

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