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La calidad e identidad del vino son en gran medida determinados por su composición fenólica y aromática. Estos compuestos fenólicos y aromáticos se encuentran originalmente localizados en mayor medida en la piel de las uvas y pueden ser extraídos en mejor forma si se aplican tecnologías de extrac...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146549

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El proyecto consiste en validar un modelo de producción de microalgas, particularmente Spirulina (Arthrospira platensis) con fines alimenticios utilizando el CO2 proveniente de la fermentación del vino como insumo productivo para incrementar la productividad del cultivo y abatir las emisiones car...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146574

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Tesis 2012

Autor: Basterrechea Soto, Gregorio Antonio
Enlace original: https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/20321

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Basterrechea Soto, Gregorio Antonio ,  [Evaluación de un proceso fermentativo utilizando co-cultivo de microorganismos para obtención de bioetanol desde material lignocelulosico] ,  Evaluación de un proceso fermentativo utilizando co-cultivo de microorganismos para obtención de bioetanol desde material lignocelulosico

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