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La superficie de frambuesas en la Séptima Región, se estima en 810 hás. de las cuales 500 hás. están siendo producidas por 285 pequeños agricultores. La producción generada por la agricultura campesina fue de alrededor de 3.500 Ton., la que deberá aumentar significativamente, dado que un 70% c...


El presente proyecto desarrolla una innovadora tecnología sitio específica, aplicada al manejo de producción vitícola a escala predial, que permitirá la identificación y cosecha diferenciada de áreas homogéneas, para facilitar la obtención de vinos con características propias de alta calidad. Est...


Al momento de realizarse esta gira, las familias campesinas de la zona de Liquiñe (X Región) desarrollaban una actividad agrícola destinada principalmente al consumo familiar, una actividad ganadera que correspondía a capital de trabajo y ahorro, y una actividad forestal que les generaba ingresos...


Los resultados del estudio proporcionan una estrategia en el corto, mediano y largo plazo para el desarrollo de la industria de ingredientes funcionales y aditivos especializados en Chile, analizando en profundidad diversos modelos productivos y negocios de diez ingredientes seleccionados, los cu...


Como productores dedicados a la floricultura, se considera importante visitar la Feria Internacional de Planta y Flor Mediterránea, Tecnología y Jardín, IBERFLORA, 2007, no solo por abarcar aspectos técnicos de esta actividad, sino también aquellos referentes a tendencias y requerimientos del me...


La región del Biobío presenta más de un 95% de la variedad moscatel de Alejandría del país, la cual se emplea principalmente para vinificación de vinos granel, lo que conlleva un bajo precio por la venta de la uva, que en algunas ocasiones no alcanza a cubrir los costos de producción. Como consec...


Al momento de efectuar esta gira las empresas Frutícola Alta S. A. (exportadora de frutas y hortalizas), M y S Control de Calidad (empresa dedicada a prestar servicios de control de calidad de frutas y hortalizas de exportación) y la Central Campesina Talagante S. A. (dedicada al desarrollo de se...


En los países andinos y recientemente en nuestro país, la quinua se constituye en una alternativa rentable dada la creciente demanda de países desarrollados. Para ello estos países han invertido en investigación tendiente a transformar el manejo agronómico desde sistemas tradicionales de bajo re...


El objetivo general de esta propuesta es mejorar el conocimiento tecnológico conociendo experiencias desarrolladas en la industria de la nuez en el mundo y conocer experiencias asociativas en distintos países para aplicar aquellas útiles y novedosas en nuestro país. Sus objetivos específicos: act...


El “Simposio Internacional del Nogal” es una oportunidad para poder comparar diferentes y variadas experiencias, mejorar el conocimiento científico y estimular la búsqueda de nuevos objetivos. En el caso específico de la V versión de este congreso, por primera vez se abordaron tanto los aspectos ...


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