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El proyecto busca optimizar e innovar en el desarrollo de nuevas alternativas tecnológicas en materia de acondicionamiento de reproductores de abalón a nivel nacional e internacional. Al optimizar el acondicionamiento, se espera maximizar la viabilidad de

Este proyecto propone el desarrollo de tres grupos de productos : i) inóculos para generar microbiotas bacterianas que mejoren el aprovechamiento de los alimentos y disminuyan las infecciones en el salmón, ii) inóculos bacterianos para disminuir el amonio

El presente proyecto propone desarrollar un bioinductor de la fijación larval de moluscos bivalvos, con énfasis en Argopecten prupuratus (Ostión del Norte), con base en compuestos activos que se extraerá del alga Rhodymenia sp. El producto que se busca de

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La tendencia actual en los mercados internacionales es cada vez mas dirigida a productos naturales o los denominados orgánicos, la producción y demanda de los alimentos orgánicos ha ido en un explosivo aumento en los mercados de la Unión Europea y Estado

Chile recientemente prohibió la importación de ovas de salmonídeos desde el hemisferio norte para evitar la llegada de enfermedades de transmisión vertical, tanto vírales y bacterianas, que amenazan ser de difícil control. Esta medida, aunque esperada e i