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Analítica Agosto - Septiembre 1997

Evolución de los mataderos en Chile

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61769

Biblioteca Digital ODEPA

CHILE

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

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Analítica Octubre - Noviembre 1997

Nuevas normas en comercialización de carnes

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61889

Biblioteca Digital ODEPA

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Analítica Marzo 1994

Carne bovina: se moderniza el mercado

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59926

Biblioteca Digital ODEPA

PRODUCCION DE CARNE

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

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Analítica Junio - Julio 1994

Criterios de clasificación de canales y normas chilenas. 2a. parte

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60179

Biblioteca Digital ODEPA

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Analítica Junio - Julio 1994

La ley de la carne y su impacto sobre el sector porcino

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60180

Biblioteca Digital ODEPA

CERDO

CARNE DE CERDO

PRODUCCION DE CARNE

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Analítica Julio - Septiembre 1994

Sistemas de producción de carne en el marco de la clasificación y tipificación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60368

Biblioteca Digital ODEPA

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Analítica Julio - Septiembre 1994

Producción de carne tipo "V" calidad asegurada

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60369

Biblioteca Digital ODEPA

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Analítica 1995

Carnes tipificadas (bovinos). Ley N° 19.162

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61009

Biblioteca Digital ODEPA

CHILE

TIPIFICACION DE CARNE

LEY N° 19.162 CLASIFICACION DE GANADO, TIPIFICACION Y NOMENCLATURA DE SUS CARNES

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Analítica Julio 1993

Mercado de las carnes: hacia una mayor transparencia

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/62621

Biblioteca Digital ODEPA

CHILE

CARNE DE VACUNO

BOVINOS

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Analítica Enero - Marzo 1993

Desposte de bovino. Algunas características y ubicación anatómica de los principales cortes

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59803

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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