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Monografías 1998

Autor: Sierra J, Carlos Gabriel

Se realizo un ensayo que tenia como objetivo la conservacion de frutos de tomate larga vida (Lycopersicon esculentum Mill), mas alla del tiempo normal que estos poseen. Para lograr esto se trabajo con almacenaje refrigerado junto con tecnologia de atmosferas modificadas y distintos indices de col...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49169

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Sierra J, Carlos Gabriel ,  [Evaluacion del uso de la atmosfera modificada sobre la conservacion de tomates (Lycopersicum esculentum Mill.) para variedades FA-144 y Madrila [Iprodione, control de hongos]] ,  Evaluacion del uso de la atmosfera modificada sobre la conservacion de tomates (Lycopersicum esculentum Mill.) para variedades FA-144 y Madrila [Iprodione, control de hongos]
Monografías 1997

Autor: Rivas F, Anita Reveca

El siguiente trabajo constitutye el seguimiento de unan investigacion agronomica efectuada en seis cultivares de brocoli, los cuales son Big-Sur, Stolto, Higth Sierra, XPH 5683, Lancelot e Hindu. En estos seis cultivares se pretende evaluar la conservacion de algunos parametros de calidad despu...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49425

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Rivas F, Anita Reveca ,  [Evaluacion fisico - quimica y sensorial del efecto del escaldado, congelacion y almacenamiento congelado sobre seis cultivares de brocoli (Brassica oleracea variedad italica)] ,  Evaluacion fisico - quimica y sensorial del efecto del escaldado, congelacion y almacenamiento congelado sobre seis cultivares de brocoli (Brassica oleracea variedad italica)
Analiticas 1992

Autor: Loyola L, Nelson Gamonal V, Adriana Undurraga M, Pedro

Luego de detectar en chirimoyas cv. Concha Lisa diversas alteraciones durante y con posterioridad a la salida del almacenamiento refrigerado previo a su comercializacion, y comprobar la ausencia de agentes fitopatogenos, se planteo el siguiente trabajo, cuyo principal objetivo fue detectar desord...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49471

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Loyola L, Nelson ,  Gamonal V, Adriana ,  Undurraga M, Pedro ,  [Identificacion y caracterizacion morfologica de desordenes fisiologicos en chirimoyas cv. Concha Lisa] ,  Identificacion y caracterizacion morfologica de desordenes fisiologicos en chirimoyas cv. Concha Lisa
Analiticas 1993

Autor: Loyola, Nelson Andrade S, Nancy
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49557

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Loyola, Nelson ,  Andrade S, Nancy ,  [Comportamiento de turiones de esparragos UC-72 en almacenaje refrigerado] ,  Comportamiento de turiones de esparragos UC-72 en almacenaje refrigerado
Monografías 1991

Autor: Taboada M, María Alejandra
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49422

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Taboada M, María Alejandra ,  [Efecto conjunto de un film de PVC y citoquinina en el retardo de la senescencia de esparragos verdes (Asparagus officinalis L.) como complemento de refrigeracion, alternativa para prolongar su almacenaje] ,  Efecto conjunto de un film de PVC y citoquinina en el retardo de la senescencia de esparragos verdes (Asparagus officinalis L.) como complemento de refrigeracion, alternativa para prolongar su almacenaje
Monografías 1989

Autor: Herrera O, Pablo Antonio
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49645

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Herrera O, Pablo Antonio ,  [Efecto del encerado sobre la evolucion de dos estados de madurez en chirimoyas (Annona cherimola Mill.) cv. Concha Lisa y Bronceada en almacenaje refrigerado] ,  Efecto del encerado sobre la evolucion de dos estados de madurez en chirimoyas (Annona cherimola Mill.) cv. Concha Lisa y Bronceada en almacenaje refrigerado
Analiticas 2012

Autor: Ferreyra E, Raul Defilippi B, Bruno Saavedra, Jorge Robledo, Paula Karlezi, Daniela

Contenido: 5.1 Firmeza de pulpa. 5.2 Color de epidermis. 5.3 Pardeamiento de pulpa. 5.4 Tiempo a madurez de consumo. 5.5 Materia seca. 5.6 �Podemos predecir esta heterogeneidad en postcosecha?. 5.7 �Cuanto es la influencia de cada una de estas variables? �Como podemos integrarlas en una medicion?...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7541

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Ferreyra E, Raul ,  Defilippi B, Bruno ,  Saavedra, Jorge ,  Robledo, Paula ,  Karlezi, Daniela ,  [En: Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass: Clima, suelo y manejo] ,  [Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile] ,  Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile
Monografías 1991

Autor: Alessandrini Z, Gloria Andrea

Frutos de chirimoyo cv. Local Serena, trozados en cuartos y sometidos a una solucion antioxidante compuesta de acido citrico y ascorbico, fueron sometidos a la tecnica de atmosfera modificada, dentro de bolsas de polietileno utilizando 3 concentraciones de gas (100% Ng, 90% Ng + 10% COg y 80% + 2...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/44974

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Alessandrini Z, Gloria Andrea ,  [Efecto de diferentes niveles de anhidrido carbonico y nitrogeno sobre la calidad de cuartos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) cv. Local Serena, en almacenaje refrigerado] ,  Efecto de diferentes niveles de anhidrido carbonico y nitrogeno sobre la calidad de cuartos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) cv. Local Serena, en almacenaje refrigerado
Monografías 1992

Autor: Arze O, Sandra

La atmosfera modificada es una importante alternativa en la obtencion de un producto de alta calidad y considerando los altos volúmenes de produccion de chirimoya (Annona cherimola Mill) en los proximos años es que se realizo la presente investigacion, la cual consistio en la elaboracion de cuart...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/45111

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Arze O, Sandra ,  [Efecto de tres niveles de atmosfera modificada sobre la calidad de cuartos de chirimoyas (Annona cherimola Mill.) cv. Bronceada en almacenaje refrigerado] ,  Efecto de tres niveles de atmosfera modificada sobre la calidad de cuartos de chirimoyas (Annona cherimola Mill.) cv. Bronceada en almacenaje refrigerado
Analiticas 1981

Autor: Krarup H, Christian
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/45199

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Krarup H, Christian ,  [Efecto de la radiacion solar y daño por enfriamiento en zapallo (Cucurbita maxima Duch.)] ,  Efecto de la radiacion solar y daño por enfriamiento en zapallo (Cucurbita maxima Duch.)

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