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Analítica Marzo 2007

¿Cómo saber si una grasa recibió radiaciones ionizantes?.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66889

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GRASAS

ENERGIA IONIZANTE

INOCUIDAD ALIMENTARIA

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Analítica Marzo 2007

Uso de los aceites y grasas en snacks

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SNACKS

ACEITES VEGETALES

CALIDAD

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Analítica Marzo 2007

Evaluación de la oxidación lipídica en alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66887

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ACEITES VEGETALES

ALIMENTOS

CALIDAD

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Analítica Marzo 2007

Mejora continua. Segunda parte

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MEJORA CONTINUA

CALIDAD

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Analítica Julio 2007

La temporada 2006/07 y sus vinos

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VINOS

CHILE

CEPAJE

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Analítica Octubre - Noviembre 2006

Cerezas: problemas de calidad pueden sepultar el dulce negocio actual

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CEREZA

FRUTAS

MERCADEO

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Analítica Julio - Agosto 2007

Testo 265: desarrollan eficaz medidor de calidad de fritura

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CALIDAD

EQUIPO

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Analítica Diciembre 2007

Estudian limitar uso de ciclamato de sodio en alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67559

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ALIMENTOS

CALIDAD

ALIMENTACION HUMANA

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Analítica Marzo 2008

¿Por qué certificar un sistema de gestión ambiental?.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67600

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MEDIO AMBIENTE

GESTION AMBIENTAL

NORMAS ISO 14000

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Analítica Marzo 2008

La calidad inicial del aceite para freír

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67598

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ACEITES

PROCESAMIENTO

ALIMENTOS

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