El propósito general del estudio, tal como lo señala su nombre, fue analizar la factibilidad técnica y económica de ampliar y diversificar la exportación de hortalizas con foco en hortalizas frescas y/o con mínimo proceso. De los resultados obtenidos a partir del análisis de las encuestas, cabe d...
Navarro silva, Rodrigo
,
Arancibia Flaneigs, Loreto
,
Ubide Bosque, Eduardo
,
[Oportunidades de mercado, productivas y tecnológicas para ampliar y diversificar la oferta exportable de hortalizas frescas y con mínimo proceso]
,
Oportunidades de mercado, productivas y tecnológicas para ampliar y diversificar la oferta exportable de hortalizas frescas y con mínimo proceso
En Chile, el cultivo del ají se extiende desde la I a la IX regiones. Es una hortaliza cultivada mayoritariamente en superficies pequeñas debido a su escasa demanda dentro del país y la reducida exportación.