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Este documento se enmarca dentro del proyecto "Producción de mieles diferenciadas en la Región de Coquimbo" financiado por INNOVA Chile y ejecutado por el Instituto Forestal. Su objetivo principal es entregar antecedentes relevantes del mercado de la miel en la Unión Europea y de las exportacion...


Soto Aguirre, Daniel Alberto[La miel en el mercado Europeo]La miel en el mercado Europeo

Este documento sistematiza y entrega los resultados de cuatro proyectos de innovación impulsados por la Fundación para la Innovación Agraria entre 1996 y 2002, los cuales incluyeron 15 especies de flores y variedades de algunas de ellas. La información obtenida se presenta ordenada alfabéticament...


Caracterización de la producción ovina nacional -- Suelo y pradera -- Nutrición y alimentación en ovinos -- Salud -- Genética y reproducción ovina -- Calidad de carnes en ovinos -- Organización de los productos y asistencia técnica -- Cadena -- Comercialización y gestión


Hervé Allamand, Marcelo[Producción ovina : para profesores(as) de educación media técnico-profesional agropecuaria]Producción ovina : para profesores(as) de educación media técnico-profesional agropecuaria

El limón de Pica corresponde a una lima sutil que se caracteriza por su tamaño pequeño, cáscara muy delgada y peculiar aroma. Se diferencia de las demás limas ácidas principalmente por su mayor aroma, que está determinado por el alto contenido de limonero en su cáscara


Salinas B., MarcelaCartes M., Fernando[Resultados y Lecciones en Gestión Productiva y Comercialización de Limón de Pica : Proyectos de Innovación en I Región de Tarapacá]Resultados y Lecciones en Gestión Productiva y Comercialización de Limón de Pica : Proyectos de Innovación en I Región de Tarapacá

El presente estudio tiene por finalidad identificar y caracterizar modelos de negocios sustentables vinculados a la recolección, procesamiento y comercialización de Productos Forestales No Madereros en Chile, desarrollados por agricultores, campesinos y comunidades del mundo rural y extraer a par...


Valdebenito Rebolledo, Gerardo AndrésBenedetti Ruiz, SusanaHormazábal D., MarcoMolina, JohannaPavez, Cristina[Modelos de negocios sustentables de recolección, procesamiento y comercialización de productos forestales no madereros (PFNM) en Chile]Modelos de negocios sustentables de recolección, procesamiento y comercialización de productos forestales no madereros (PFNM) en Chile

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