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Cooperativa Tierra Sur logra consolidar el desarrollo de productos procesados especialmente mermeladas y vinagre de manzana (cuenta con resolución sanitaria, etiquetados y aplicación de normas de calidad e inocuidad). Esta oferta de productos de la Cooperativa requiere de un proyecto de gestión p...

La industria florícola en Chile ha estado estancada en los últimos 10 años, a pesar de los múltiples esfuerzos de las empresas, investigadores y Gobierno por consolidar este rubro. Las razones de esta falta de desarrollo se deben principalmente a la incipiente integración de la cadena productiva,...

El Centro de Producción de Hortalizas Roble Huacho está inserto en la comuna de Padre Las Casas, una de las más pobres de la región y del país. Este centro funciona legalmente desde 1995 y está compuesto por 13 familias de pequeños y medianos agricultores (60% de la etnia mapuche) cuya superficie...

La comuna de Los Sauces presenta condiciones climáticas para el desarrollo de la olivicultura, donde se han ejecutado varias iniciativas tendientes a fomentar el cultivo del olivo. En la actualidad existen 12 hectáreas de olivos plantados con 7 productores, 2 de los cuales producen aceite envasad...

Los pequeños productores de uva vinífera y viticultores, asociados principalmente a la Agricultura Familiar Campesina AFC y usuarios de INDAP muchos de ellos en condición de secano, están orientados mayoritariamente a una producción primaria, destinada a abastecer a medianas y grandes bodegas de ...

Los agricultores de la Ligua viven en una sequía por más de 5 años, lo que ha llevado a que todos los rubros tradicionales desaparezcan, las pocas precipitaciones que caen no superan los 80 mm. Es ante esta realidad que los agricultores deciden evaluar el cultivo de la quinua. Con el apoyo de COR...

Actualmente la producción de plantas ornamentales ha presentado un sostenido crecimiento, sin embargo este no ha ido de la mano del desarrollo tecnológico del sector, existiendo falencias en cuanto a la especialización en todos sus ámbitos. Resulta interesante conocer el modelo productivo de Buen...

En la Región de Los Ríos existen diversas formas de asociación productiva y comercial relacionadas al sector agrario y forestal. Sin embargo, un importante número de dichas organizaciones presentan una muy escasa o nula relevancia en los espacios sociales, económicos y comerciales de la Región. L...

Este proyecto buscaba beneficiar de manera indirecta a aproximadamente 200 pequeñas productoras campesinas de la Región del Bío-Bío agrupadas en numerosas organizaciones de base. Si bien estos grupos de mujeres habían logrado constituir de manera informal instancias de trabajo conjunto de segundo...

La Cooperativa APIVAL Ltda. se constituye por un grupo de 15 apicultores de la región de Los Ríos de diversas condiciones y consolidación en el rubro. Esto hace que presente un conjunto de brechas de organización y gestión que limitan su potencial para abordar los objetivos para los cuales fue cr...