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Ackerknecht Ihl, Carlos[Antecedentes sobre hongos comestibles en Chile. [Seminario sobre Hongos Comestibles. Empedrado, Chile, 6/AGO/1988]]Antecedentes sobre hongos comestibles en Chile. [Seminario sobre Hongos Comestibles. Empedrado, Chile, 6/AGO/1988]

Guía de campo que entrega información e imágenes que pueden ser de utilidad para aquellos colectores y aficionados, para apoyar el reconocimiento preliminar de las callampas prsentes dentro de los bosques anttivos y exóticos de Chile


Chung Guin-po, Patricio[Guía de campo principales hongos micorrícicos comestibles y no comestibles presentes en Chile]Guía de campo principales hongos micorrícicos comestibles y no comestibles presentes en Chile

El proyecto FONDEF "Hongos Micorrícicos Comestibles: Una alternativa para mejorar la rentabilidad de plantaciones forestales" ejecutado por el Instituto Forestal, nació en virtud de la necesidad de aumentar los beneficios económicos de las plantaciones forestales con soluciones que permitan contr...


El estudio de mercado se enmarca dentro del proyecto "Hongos micorrícicos comestibles: una alternativa para mejorar la rentabilidad de plantaciones forestales". Esta publicación se orientó a analizar el mercado nacional e internacional de hongos comestibles silvestres, en general, y de los hongos...


Gysling Caselli, Ana JaninaAguirre A., Juan JoséCasanova del Río, KarolineChung Guin-po, Patricio[Estudio de mercado Hongos Silvestres Comestibles]Estudio de mercado Hongos Silvestres Comestibles

El presente documento tiene como objetivo entregar a los recolectores de hongos silvestres comestibles una guía para la deshidratación de estos productos, y constituirse en un aporte a la búsqueda de mejores posibilidades para incrementar sus ingresos. Las recomendaciones formuladas en est...


Gómez López, AlonsoChung Guin-po, Patricio[Guía para la producción de Hongos Silvestres Deshidratados]Guía para la producción de Hongos Silvestres Deshidratados
Medina Rifo, Erwin Alexis[Análisis bibliográfico de nuevos hongos micorrícicos comestibles de interés para Chile]Análisis bibliográfico de nuevos hongos micorrícicos comestibles de interés para Chile
Muñoz Cereceda, Claudia Eliana[Avances en micorrización de especies forestales con Morchella spp.]Avances en micorrización de especies forestales con Morchella spp.
Clemencon, H.[Mushroom eating and cultivation of shii-take in Switzerland and in Central Europe]Mushroom eating and cultivation of shii-take in Switzerland and in Central Europe
Bernabé-González, T.Arzeta-Gómez, J.M.[Cultivo de Pleurotus ostreatus sobre cáscara de cacahuate y hoja seca de maíz]Cultivo de Pleurotus ostreatus sobre cáscara de cacahuate y hoja seca de maíz

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