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A nivel mundial existe una demanda insatisfecha por este fruto, siendo su mercado internacional de gran interés; en Chile el mercado nacional es reducido y ligado principalmente a las colonias italiana, española y árabe. Existen 29 especies de pino que producen piñones comestibles, pero sólo c...


Loewe Muñoz, Verónica FranciscaDelard R., ClaudiaGonzález González, Marlene Verónica[El piñón comestible del pino (Pinus pinea L.): negocio atractivo para Chile]El piñón comestible del pino (Pinus pinea L.): negocio atractivo para Chile

El Instituto Forestal está desarrollando trabajos de investigación sobre las posibilidades de cultivo de pino piñonero (Pinus pinea) en el país, producción y comercialización de sus frutos. En el presente trabajo se analizan los volúmenes de producción mundial de frutos secos, las características...


Soto Aguirre, Daniel AlbertoGysling Caselli, Ana JaninaLoewe Muñoz, Verónica Francisca[Antecedentes del mercado internacional de piñones de pino]Antecedentes del mercado internacional de piñones de pino
Pita Carpenter, Pia Alfonso[Tablas de cubicación por diámetros normales y alturas totales. P. silvestris - P. halepensis - P. laricio - P. pinea - E. globulus-Norte - E. globulus-Sur - E. camaldulensis]Tablas de cubicación por diámetros normales y alturas totales. P. silvestris - P. halepensis - P. laricio - P. pinea - E. globulus-Norte - E. globulus-Sur - E. camaldulensis

Boletín de productos forestales no madereros es una publicación trimestral que contiene las cifras más recientes de las exportaciones chilenas para este segmento de productos, sus países de destino y las empresas involucradas. Boletín de productos forestales no madereros también incluye un anális...


En el marco del proyecto FONDEF "Desarrollo de Técnicas de Manejo para Producir Piñones de Pino Piñonero (Pinus pinea L.), una Opción Comercial Atractiva para Chile", las autoras realizan una gira técnica a Turquía e Israel, países que cuentan con bosques nativos y plantaciones de la especie y qu...


Loewe Muñoz, Verónica FranciscaDelard R., Claudia[Informe gira técnica sobre pino piñonero (Pinus pinea L.) a Turquía e Israel]Informe gira técnica sobre pino piñonero (Pinus pinea L.) a Turquía e Israel

Se analiza el comportamiento de 6 procedencias europeas de pino piñonero (Lombardía, Toscana, Eslovenia, Meseta Castellana, Andalucía Occidental y Sierra Morena) en un sector de la zona central de Chile, y se relaciona su desarrollo con clases de sitio españolas. También se analiza el impacto de ...


Loewe Muñoz, Verónica FranciscaDelard R., ClaudiaFuentes Díaz, Verónica CarolinaGonzález González, Marlene VerónicaMutke, Sven[Introducción del pino piñonero (Pinus pinea L.) en Chile]Introducción del pino piñonero (Pinus pinea L.) en Chile

Este artículo trata sobre las ventajas y el gran potencial que posee el piñón de pino piñonero como uno de los frutos seco con más alto contenido nutricional y valor comercial, altamente demandado en Europa. En Chile aun es poco conocido, pero gracias a estudios del INFOR paulatinamente llama l...


El trabajo presenta los antecedentes recogidos por temática, distinguiéndose las principales diferencias por país, agrupadas en Manejo, tanto en bosques naturales (regeneración natural, manejo, podas y raleos, cosecha de piñas, cosecha de madera) como en plantaciones (establecimiento, siembra dir...


Loewe Muñoz, Verónica FranciscaGonzález González, Marlene Verónica[Apuntes sobre una gira de estudio sobre el Piñón del Pino piñonero (Pinus pinea) a Italia, España y Portugal]Apuntes sobre una gira de estudio sobre el Piñón del Pino piñonero (Pinus pinea) a Italia, España y Portugal

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