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El objetivo general de este proyecto fue desarrollar, definir y optimizar un proceso innovativo a escala piloto, para la industrialización de los residuos de camarones y langostinos de la planta de congelado; con el propósito de obtener productos comerciales de alto valor agregado, tales como: Co...
Enlace original:
http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/5390
Enlace original:
http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/16265
En Chile, el cultivo del cranberry (Vaccinium macrocarpon Ait.) data desde 1993 y su uso se ha destinado a la elaboración de productos basados en el procesamiento industrial de los frutos, dando origen a jugos concentrados. Este rubro, además, surgió como una alternativa económica interesante y e...
Enlace original:
http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/29151
García Mora, Alejandro
,
Aravena, Ramón
,
Ciampi Panno, Luigi
,
[Carbono biomásico y contenido de 13C en poblaciones microbianas zimógenas, derivadas de la utilización de residuos industriales bioaumentados de Cranberry, incorporados en el suelo.]
,
Carbono biomásico y contenido de 13C en poblaciones microbianas zimógenas, derivadas de la utilización de residuos industriales bioaumentados de Cranberry, incorporados en el suelo.
