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Analítica 2004

Entrevista a Pablo Valenzuela, destacado científico, hábil emprendedor social

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60407

Biblioteca Digital ODEPA

BIOTECNOLOGIA

CHILE

FRUTAS

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Analítica Abril - Mayo 1995

Capacidad frigorífica para frutas y hortalizas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60527

Biblioteca Digital ODEPA

AGROINDUSTRIA

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA

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Analítica Enero - Febrero 1996

Comportamiento de la textura de chirimoya al proceso de congelación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61106

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FRUTAS CONGELADAS

TECNICAS DE CONSERVACION

EMPAQUETADO

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Analítica Junio - Julio 1998

Conservación de frutas y hortalizas en atmósfera controlada y modificada

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61493

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

HORTALIZAS

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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Analítica Septiembre 1982

Estimación de costos y retornos unitarios en la producción de maíz

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/62960

Biblioteca Digital ODEPA

MAIZ

CEREALES

COSTOS DE PRODUCCION

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Analítica Noviembre - Diciembre 2000

Trigo: cuánto tiempo se puede guardar la semilla?.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63474

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TRIGO

CEREALES

ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS

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Monografía Enero 2001

Taller de leche

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57773

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LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

QUESO

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Monografía 1993

Diseño y construcción de industrias agroalimentarias

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57820

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INDUSTRIA ALIMENTARIA

EQUIPO

INDUSTRIA LECHERA

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Monografía 2002

Procesado de cítricos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57900

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS CITRICAS

FRUTAS

AGROINDUSTRIA

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Monografía Agosto 2008

Especificaciones técnicas de buenas prácticas agrícolas. Cultivo de maíz 2008

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59517

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MAIZ

CEREALES

BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA)

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