Analítica 2003 El control de los microorganismos en el congelado Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66111 Biblioteca Digital ODEPA CARNE CONTAMINACION BIOLOGICA CONTAMINACION DE ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Septiembre - Octubre 2003 Daño por enfriamiento en pimiento: una limitante en postcosecha para la exportación en fresco Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66302 Biblioteca Digital ODEPA PIMENTON HORTALIZAS TECNOLOGIA POSTCOSECHA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Noviembre - Diciembre 2003 Envíos de cerezas a Japón: efectos de fumigación y tecnologías postcosecha Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66385 Biblioteca Digital ODEPA CEREZA FRUTAS CAROZOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Septiembre 2001 Cosecha y almacenamiento de berries Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64405 Biblioteca Digital ODEPA FRAMBUESA MORA ARANDANO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Abril - Junio 2002 Orientaciones para un manejo eficiente del generador de anhídrido sulfuroso en el embalaje de uva de mesa Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65080 Biblioteca Digital ODEPA UVAS DE MESA UVA FRUTAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Enero - Abril 2003 Influencia de la conservación en el árbol y en cámara fría sobre la calidad de naranjas cvs Lane Late y Navelate en Chile Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65871 Biblioteca Digital ODEPA NARANJA FRUTAS FRUTAS CITRICAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Mayo 2003 Ventajas y usos de la atmósfera controlada Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65927 Biblioteca Digital ODEPA ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA TECNICAS DE CONSERVACION TECNOLOGIA POSTCOSECHA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio 2003 Conservación de alimentos en frío Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66089 Biblioteca Digital ODEPA ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS TECNICAS DE CONSERVACION TECNOLOGIA POSTCOSECHA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre - Diciembre 2002 Susceptibilidad a daño por enfriamiento en postcosecha de pimiento y tratamientos para disminuir su efecto Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66158 Biblioteca Digital ODEPA PIMENTON HORTALIZAS TECNOLOGIA POSTCOSECHA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Noviembre 2005 Estudio del Centro de Pomáceas de la U. de Talca. Las Pink Lady y su potencial de almacenaje Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66627 Biblioteca Digital ODEPA MANZANA FRUTAS TECNOLOGIA POSTCOSECHA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica