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Loyola L, Nelson ,  Herrera A, Santiago ,  Krarup H, Aage ,  Henzi G, Ximena ,  [Efecto del momento de procesamiento de esparragos frescos (Asparagus officinalis L.) sobre su calidad, en una simulacion de transporte desde Valdivia a Nueva York] ,  Efecto del momento de procesamiento de esparragos frescos (Asparagus officinalis L.) sobre su calidad, en una simulacion de transporte desde Valdivia a Nueva York

Luchsinger L, Luis ,  Merlet V, Jean Paul ,  [Efecto de aspersiones de Aminoquelant - Ca y Stopit en precosecha sobre la calidad postcosecha en frutos de frambuesa cv. Autumn Bliss] ,  Efecto de aspersiones de Aminoquelant - Ca y Stopit en precosecha sobre la calidad postcosecha en frutos de frambuesa cv. Autumn Bliss

Joublan M, Jean Paul ,  Venegas V, Alejandro ,  Klimpel, Gonzalo ,  Valdes Felix ,  [Efecto de la exposicion a temperatura ambiente previo al almacenaje en frutos de peral asiatico (cv Hosui) cosechados con dos estados de madurez] ,  Efecto de la exposicion a temperatura ambiente previo al almacenaje en frutos de peral asiatico (cv Hosui) cosechados con dos estados de madurez

Espina, Sergio ,  Lizana M, L. Antonio ,  [Comportamiento de tamarillo (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtner) en almacenaje refrigerado] ,  Comportamiento de tamarillo (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtner) en almacenaje refrigerado

Reginato M, Gabino ,  Lizana M, L. Antonio ,  [Alteraciones detectadas en chirimoyas (Annona cherimola Mill) durante el almacenamiento] ,  Alteraciones detectadas en chirimoyas (Annona cherimola Mill) durante el almacenamiento

Dinamarca, E. Adriana ,  Mitchell, F. Gordon ,  Kader, Adel A. ,  [Uso de esteres de sacarosa como retardadores de maduración de peras y ciruelas] ,  Uso de esteres de sacarosa como retardadores de maduración de peras y ciruelas

Retamales A, Julio ,  Kania K, Juan Carlos ,  Cooper C, Tomas ,  Streif, Joseph ,  [Atmosfera controlada y desarrollo de desordenes fisiologicos en nectarines] ,  Atmosfera controlada y desarrollo de desordenes fisiologicos en nectarines

Salas M, Myriam ,  Camargo O, Celina ,  [Efecto de la formulacion de la masa y del tiempo previo al congelado sobre la calidad de la masa y del pan] ,  Efecto de la formulacion de la masa y del tiempo previo al congelado sobre la calidad de la masa y del pan

Loyola L, Nelson ,  Gamonal V, Adriana ,  Undurraga M, Pedro ,  [Identificacion y caracterizacion morfologica de desordenes fisiologicos en chirimoyas cv. Concha Lisa] ,  Identificacion y caracterizacion morfologica de desordenes fisiologicos en chirimoyas cv. Concha Lisa