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El presente taller tiene como objetivos: a) Mejorar y maximizar la operacion de un packing para la provincia de Quillota durante todo el año, con los diversos productos existentes en volúmenes crecientes de productividad. b) Diseñar una alternativa de comercializacion especifica y unica para los ...

Los objetivos de esta tesis fueron: a) Determinar las condiciones optimas de almacenamiento en frio de las variedades en estudio. b) Rangos de temperatura y humedad relativa constante, con prolongacion de vida util de almacenamiento, con estipulacion de un minimo de 15 dias sin deterioro en sus c...

Durante el año 1991, se realizo una investigacion en la Planta Piloto del Depto. de Ingenieria Agricola, de la Universidad de Concepcion, Chillán, para evaluar el comportamiento fisico-quimico de la murtilla sometida a distintas temperaturas de congelacion y tiempos de almacenaje. Los factores a...

Los hibridos interespecificos Plumcot fueron desarrollados en Modesto, California U.S.A, por el genetista Floyd Zaiger, durante la decada recien pasada. Este nuevo interespecifico es producto del cruzamiento entre lineas de ciruelas (Prunus salicina L.) y lineas de damascos (Prunus americana L.)....

Este trabajo se realizo para evaluar las diferentes tecnicas que ayuden a disminuir la senescencia del fruto. La fruta fue almacenada en camaras de frio comun, atmosfera controlada y sistema Oxtomcav de oxigeno ionizado, para determinar la eficiencia de cada una de las camaras mas el efecto compl...

Se utilizaron vides (Vitis vinifera L.), plantadas el año 1992 con un marco de plantacion de 3,5 x 3,5, conducidas en parron español. En este ensayo se realizaron aplicaciones de calcio quelatizado al suelo y al follaje, en los primeros estados de crecimiento de las bayas, en uva de mesa cv Thomp...

El ensayo se baso en el seguimiento, durante la vida en post-cosecha, de dos hibridos comerciales de tomate EF-50 y JOKER; cosechados en dos estados de madurez, Inicio-pinton y pinton y almacenados en camaras refrigeradas a 5C, 10C por un tiempo de 0, 7, 14, 21 y 28 dias, seguido de un periodo de...

Se estudio el comportamiento de postcosecha de frutos de 13 hibridos de tomate, algunos clasificados como de madurez convencional y otros como de larga vida. Se realizo un total de cuatro ensayos destinados a evaluar: el efecto de tres estados de madurez de cosecha; la sensibilidad al daño por fr...

El objetivo fue describir el desarrollo, maduración y comportamiento durante almacenaje refrigerado de manzana, variedades Jonagold, Gloster y Elstar, proveniente de Pelchuquin, Valdivia. En la evaluación del desarrollo y maduración, se usó 10 árboles de cada variedad obteniéndose semanalmente 2 ...