Dentro del presente boletín se analizará la información de producción y beneficio para febrero, mientras que la información de precios y comercio exterior corresponde al primer trimestre de 2020
Durante los dos primeros meses del año la producción ha aumentado un 11,1%, lo que significa 3.777 má...
Agrimundo deja a disposición de sus usuarios el nuevo informe “Carne Ovina: Producción, características y oportunidades en lo que hoy demanda el consumidor nacional e internacional” realizado por el experto en el sector ovino Marcelo Hervé, el cual hace revisión y análisis de temas relevantes a c...
Hervé, Marcelo
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[Carne ovina: producción, características y oportunidades en lo que hoy demanda el consumidor nacional e internacional. Carnes Rojas. Informe de Experto.]
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Carne ovina: producción, características y oportunidades en lo que hoy demanda el consumidor nacional e internacional. Carnes Rojas. Informe de Experto.
Un mayor acceso a la información, que a su vez a generado mayor conciencia respecto a los brotes de enfermedades que afectan al ganado bovino, ha despertado un interés cada vez mayor por parte de los países productores (y consumidores), en contar con sistemas de trazabilidad efectivos para el gan...
Quezada P., Ignacio
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[Trazabilidad bovina en los principales países productores. Carnes Rojas. 1er. Reporte Beta.]
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Trazabilidad bovina en los principales países productores. Carnes Rojas. 1er. Reporte Beta.
Durante el primer trimestre de 2020 tanto la producción de carne en vara como el beneficio aumentó en relación al 2019. Para el caso de la producción, esta aumentó en un 11,4%, alcanzando un total de 57.253 toneladas vara. Los Novillos son quienes más aportan a la producción (30.068 toneladas), s...
En este boletín se revisarán las cifras de producción y beneficio correspondientes al mes de abril, mientras que las cifras de precios y comercio exterior corresponden al mes de mayo.
La producción de carne para abril alcanzo la cifra de 16.881 toneladas vara, lo que representa una caída del -14...
Esta publicación, con textos en español e inglés, contiene una reseña de Chile y del sector silvoagropecuario, indicadores macroeconómicos, superficie y producción de los principales rubros, agricultura sostenible y datos de comercio exterior agropecuario y forestal, finalmente termina con una de...
La siguiente propuesta surge por solicitud del Ministerio de Agricultura en el marco del proceso de modificación del Reglamento General del Sistema Obligatorio de Clasificación de Ganado, Tipificación, Marca y Comercialización de Carne Bovina. Dentro de este proceso, el Ministerio busca eliminar ...
Larraín, Rafael
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Melo, Oscar
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Schmidt, María Cristina
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[Sellos de atributos de las carnes bovinas. Informe final.]
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Sellos de atributos de las carnes bovinas. Informe final.