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Boletines 2019-04-25

Autor: Aguirre B., Romina Barrera P., Daniel

La producción de carne bovina durante los dos primeros meses de 2019 continúa la tendencia mostrada a comienzos de este año, con una variación positiva de 4% en el acumulado, en tanto la producción de febrero superó en 1.313 toneladas la registrada el mismo mes de 2018. En los aportes relativos d...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/1480

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Aguirre B., Romina ,  Barrera P., Daniel ,  [Boletín de la carne, abril 2019.] ,  Boletín de la carne, abril 2019.
Boletines 2019-04-09

Autor: Tapia C., Bernabé

Precios de la papa en mercados mayoristas: leve baja en marzo. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en marzo de 2019 fue $5.800 por saco de 25 kilos, valor 1,2% más bajo que el mes anterior y 23,9% menor al del mismo mes en el año 2018. En el precio diario de...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/1475

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Tapia C., Bernabé ,  [Boletín de la papa, abril 2019.] ,  Boletín de la papa, abril 2019.
Boletines 2020-01

Autor: Peralta C., Gabriel

El beneficio de bovinos aumentó un 6,4% en el período enero-noviembre 2019/2018, lo que significó un incremento aproximado de unas 45.000 cabezas en la faena, alcanzando un total de 742.443 animales beneficiados. El principal aumento se encuentra en las categorías “Vacas” y “Vaquillas”, que regis...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/69935

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Peralta C., Gabriel ,  [Boletín de la carne, enero 2020.] ,  Boletín de la carne, enero 2020.
Artículos 2018-05-28

Autor: Tapia C., Bernabé

Después de dos años de precios relativamente bajos, la superficie sembrada con papa en la temporada 2017/18 se redujo, lo que se ha traducido en precios altos en el mercado interno durante este año. En el siguiente artículo se revisan los antecedentes de la producción, precios mayoristas, precios...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2594

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Tapia C., Bernabé ,  [El mercado de la papa: se repite el ciclo de baja oferta y precios altos.] ,  El mercado de la papa: se repite el ciclo de baja oferta y precios altos.
Artículos 2018-11-13

Autor: Tapia C., Bernabé

En esta publicación se revisa la situación actual del mercado interno de las papas, caracterizado por una menor oferta y altos precios. Se analizan los precios mayoristas, precios a consumidor, los datos de producción y de comercio exterior.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2595

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Tapia C., Bernabé ,  [Altos precios para la papa temprana en el mercado interno] ,  Altos precios para la papa temprana en el mercado interno
Artículos 2019-05-16

Autor: Tapia C., Bernabé

En Chile se cultivan anualmente alrededor de 50 mil hectáreas con papas. Un número similar de agricultores son los que se dedican a este rubro, la mayor parte de ellos pequeños productores. La producción se destina principalmente al mercado interno para consumo en fresco. La parte destinada a la ...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2610

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Tapia C., Bernabé ,  [Papa: como viene la temporada 2018/19.] ,  Papa: como viene la temporada 2018/19.
Boletines 2019-10-29

Autor: Peralta C., Gabriel

Durante el período enero-agosto 2019 tanto el beneficio como la producción de carne han aumentado en relación al 2018, alcanzando alzas respectivas de un 5,9% y 4,8%. Las particulares dificultades climáticas que se han llevado a cabo en nuestro país durante el presente año pueden explicar el mayo...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70281

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Peralta C., Gabriel ,  [Boletín de la carne, octubre 2019.] ,  Boletín de la carne, octubre 2019.
Boletines 2019-09-30

Autor: Peralta C., Gabriel

En el presente boletín se analizará el beneficio y producción considerados al mes de julio 2019, junto con la información de comercio exterior y precios hasta agosto de 2019. La producción de carne bovina nacional aumentó 5,7% al compararse con el mismo período en 2018, con un total de 123.830 to...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70280

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Peralta C., Gabriel ,  [Boletín de la carne, septiembre 2019.] ,  Boletín de la carne, septiembre 2019.
Boletines 2019-08-30

Autor: Peralta C., Gabriel

Los datos correspondientes a producción y beneficio de animales abarcan el primer semestre de 2019. Para el caso de la información de precios y comercio exterior, los datos consideran hasta julio de 2019. Durante el primer semestre del presente año, el novillo continua siendo la categoría más im...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70279

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Peralta C., Gabriel ,  [Boletín de la carne, agosto 2019.] ,  Boletín de la carne, agosto 2019.

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