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Monografía 1994

Procesado térmico y envasado de los alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55473

Biblioteca Digital ODEPA

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

INDUSTRIA ALIMENTARIA

EMPAQUETADO

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Monografía 1997

Procesado de frutas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55753

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

AGROINDUSTRIA

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Monografía 1981

Leche y productos lácteos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54090

Biblioteca Digital ODEPA

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

PROCESAMIENTO

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Monografía 1991

Fabricación de queso

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54082

Biblioteca Digital ODEPA

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

QUESO

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Monografía 1998

El cultivo del olivo

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55761

Biblioteca Digital ODEPA

ACEITUNA

FRUTAS

VARIEDADES

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Monografía 1999

Tecnología quesera

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56113

Biblioteca Digital ODEPA

QUESO

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

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Monografía 1994

La mostaza. Cultivo, enfermedades, rendimientos e industrialización

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56945

Biblioteca Digital ODEPA

MOSTAZA

PLANTAS DE CONDIMENTO

ESPECIAS

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Monografía 1994

Nuevo manual de tecnología quesera

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57342

Biblioteca Digital ODEPA

QUESO

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

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Monografía 1990

La cabra. Guía práctica para el ganadero

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57681

Biblioteca Digital ODEPA

CABRA

RAZAS

GANADERIA

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Monografía 2000

El nogal. Técnicas de cultivo para la producción frutal

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57688

Biblioteca Digital ODEPA

NUEZ

FRUTOS SECOS

CULTIVO

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