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Monografía 1995

Codex alimentarius. Volumen 5 A. Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58475

Biblioteca Digital ODEPA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

CODEX ALIMENTARIUS

LEGISLACION ALIMENTARIA

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Monografía 1998

Codex alimentarius. Volumen 1 B. Requisitos generales (higiene de los alimentos)

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58481

Biblioteca Digital ODEPA

ALIMENTOS

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

HACCP

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Monografía 1994

Codex alimentarius. Volumen 4. Alimentos para regímenes especiales (incluídos los alimentos para lactantes y niños)

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58476

Biblioteca Digital ODEPA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

CODEX ALIMENTARIUS

LEGISLACION ALIMENTARIA

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Monografía 1996

Codex alimentarius. Volumen 3. Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58477

Biblioteca Digital ODEPA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

CODEX ALIMENTARIUS

LEGISLACION ALIMENTARIA

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Monografía s. f

Hortalizas de Chile

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58948

Biblioteca Digital ODEPA

HORTALIZAS

INDUSTRIA ALIMENTARIA

EXPORTACIONES HORTICOLAS

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Monografía 2004

Extrusores en las aplicaciones de alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59441

Biblioteca Digital ODEPA

EXTRUSION

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

EQUIPO

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Monografía 2002

Extrusión de alimentos. Tecnología y aplicaciones

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59488

Biblioteca Digital ODEPA

EXTRUSION

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

EQUIPO

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Analítica Abril 2009

Estímulo a la innovación: "falta colocar la innovación en el centro de gestión de las empresas".

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61149

Biblioteca Digital ODEPA

INNOVACION TECNOLOGICA

INVESTIGACION

ALIMENTOS

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Presentaciones FIA

Desarrollo de nuevos productos funcionales

La posibilidad de mejorar la salud con los alimentos funcionales no es un invento de la industria alimentaria, es la respuesta de un sector ante los requerimientos de la sociedad. • Los alimentos funcionales suponen una oportunidad para la industria, pueden cubrir las demandas nuevas de ciertos g...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/433

Biblioteca Digital FIA

ALIMENTOS FUNCIONALES

SECTOR AGROALIMENTARIO

ALIMENTOS SALUDABLES

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Proyectos

Asistencia a feria Agroalimentaria ANUGA, Octubre 2003

ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, se realiza cada 2 años y a ella asisten los principales actores de la industria de alimentos (oferentes de productos e insumos, compradores, proveedores de maquinarias, etc.). En esta oportunidad, los participantes pudieron conocer los último...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145791

Biblioteca Digital FIA

LUCUMO

INDUSTRIA ALIMENTARIA

COMERCIALIZACIÓN

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