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Dotar de competencias a agricultores crianceros PABCO o de orientación PABCO de la provincia de Curicó y Talca en aspectos como manejo reproductivo, manejo de praderas y gestión predial del negocio ganadería con el propósito de mejorar la producción de terneros de carne según la realidad individual.


En general, los sistemas productivos ovinos de la zona centro sur están fuertemente orientados a la producción de carne siendo su principal evento de ingresos la venta de corderos, la que ocurre principalmente en los meses de Diciembre y Enero. Esta venta es estacional y por lo general local, es...


La producción de patos a nivel comercial no existe en Chile. En nuestro país sólo se encuentran producciones pequeñas de patos, con muy baja tecnología y con aves de baja calidad genética y no aptas para la producción de carne. Por esta razón, es prácticamente imposible encontrar productos de pa...


Existen en Chile, entre la IV y la VIII regiones, sectores de secano interior y costero, cuyas potencialidades productivas son bajas así como escasas las alternativas de sistemas productivos. Las propiedades son de tamaño mediano a pequeño. La actividad agrícola y ganadera se centra principalmen...


Al momento de ser iniciada esta gira, el sector bovino nacional había emprendido una etapa de modernización de sus sistemas productivos, con el objeto de prepararse para las exigencias de potenciales compradores. Además, se había considerado controlar los costos de producción, aumentar la product...


Mediante esta pasantía los participantes conocieron técnicas de producción ovina y procesos de tecnología de la carne; en particular, aprendieron las técnicas de inseminación artificial y de diagnóstico de gestación, y conocieron algunos aspectos relacionados con la selección ovina para reproducc...


Al momento de ser iniciada esta gira, los tratados de libre comercio con Estados unidos y la unión Europea estaban entrando en vigencia, con lo que se abría la posibilidad de exportar carne bovina a esos destinos. Sin embargo, para concretar estas ventas al exterior, era necesario adaptar tecnol...


El objetivo de la propuesta es conocer e incorporar las nuevas tendencias en producción bovina de carne, de éstas se destacan las Buenas Prácticas Agrícolas, Trazabilidad, Engorda Invernal, Engorda en Base a Praderas y Convenios Comerciales, entre distintos agentes de la cadena de la carne, todo ...


En el ámbito público y privado existe consenso sobre la necesidad de mejorar la competitividad de la producción de leche y carne en el país, considerando la disminución persistente en los precios de leche a nivel de productor que se registra hace ya algunos años. Para contrarrestar esta tendencia...


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