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Los pepinos de mar, cohombros, sea cucumbers u holoturias, corresponden a una de las 5 clases del phylum Equinodermata. Están extensamente distribuidos desde las zonas intermareales hasta las profundidades oceánicas. Los pepinos de mar se utilizan para la


El culengue (Gari solida) molusco bivalvo filtrador, perteneciente a la in fauna marina, habita los fondos blandos desde Perú (Callao) hasta el Archipiélago de los Chonos (Chile). Batimétrica mente, se distribuye entre 1 y 40 metros de profundidad, genera


La eliminación de aguas residuales en los cuerpos de aguas naturales pueden producir eutrofización, debido a la alta carga de componentes inorgánicos como fosforo y nitrógeno presentes, lo cual puede causar grandes desordenes ecológicos, ya que las concentraciones de dichos compuestos inorgánicos...


La sobreexplotación de los recursos naturales ha sido una problemática constante en las últimas décadas, debido a su agotamiento y a la consecuente disminución en la entrada de divisas. Para enfrentar esta problemática es necesario desarrollar nuevas alte


Este es un proyecto multidisciplinario cuyo propósito es escalar el cultivo del abalón japonés (Haliotis discus hannai) desde un nivel piloto experimental a una escala industrial. La tecnología resultante del desarrollo del proyecto será transferida a em


Galaxias maculatus, es un pez nativo con distribución circumantártica, que se encuentra en Chile, Argentina, Islas Malvinas, Australia, Nueva Zelandia, Tasmania. Las postlarvas de esta especie mide entre 5-6 cm de longitud y 0.35 g de peso promedio y pres


Ha pasado más de una década desde el inicio del cultivo del abalón rojo Haliotis rufescens en el Sur de Chile. Actualmente, 16 empresas lo cultivan, principalmente en Chiloé. A pesar que la mayoría de las empresas están en sus fases iniciales, el inventar


En las industrias pesqueras reductoras de la I y II Regiones de Chile, se procesan anualmente, en promedio, 1.835.000 toneladas de pescado. De éstas, un 5% de materia prima junto a una importante cantidad de aceites y grasas, son vertidas al mar. La final


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