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Uno de los objetivos principales de este proyecto es la producción de Ovas de Salmónidos con baja prevalencia de enfermedades especificas en el salmón Coho de la XII región.


Seminario internacional de difusión de Transferencia tecnológica sobre la vida útil de productos pesqueros y agropecuarios el cual busca traer a Chile al experto danés Dr. Paw Dalgaard especialista en microbiología acuática y de los alimentos marinos del Instituto de Recursos Acuáticos de la Univ...


El proyecto consistió en introducir al mercado nacional productos marinos congelados de muy buena presentación y calidad, resultado de la innovación tecnológica que la empresa implementó en su línea de empaque en la planta de proceso, incorporando un nuevo standard de presentación, con un sistem...


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