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Analítica Febrero 2006

Productos "fresh cut". Vanguardistas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66665

Biblioteca Digital ODEPA

HORTALIZAS

PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS

TECNICAS DE CONSERVACION

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Analítica Septiembre 2004

La importancia del sabor en la fruta fresca

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66754

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

TECNICAS DE CONSERVACION

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Analítica Marzo - Abril 2007

Tecnología de Air Ocare revoluciona al USDA

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67110

Biblioteca Digital ODEPA

TECNICAS DE CONSERVACION

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

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Analítica Marzo - Abril 2007

Las nuevas tendencias en refrigeración industrial

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67112

Biblioteca Digital ODEPA

REFRIGERACION

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

TECNICAS DE CONSERVACION

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Analítica Julio - Agosto 2006

Desarrollos recientes para aumentar capacidad de almacenamiento

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67289

Biblioteca Digital ODEPA

MANZANA

FRUTAS

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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Analítica Julio - Agosto 2006

Tecnologías de postcosecha: factor clave de competitividad

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67291

Biblioteca Digital ODEPA

MANZANA

FRUTAS

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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Analítica Octubre - Noviembre 1994

El prefrío de frutas y sus posibilidades de mejoramiento

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60204

Biblioteca Digital ODEPA

TRANSPORTE FRIGORIFICO

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

FRUTAS

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Analítica Julio 1999

Centrales frutícolas: elementos de diseño y evaluación de instalaciones de frío

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60486

Biblioteca Digital ODEPA

AGROINDUSTRIA

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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Analítica Junio - Julio 1995

Almacenamiento y conservación de papas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60729

Biblioteca Digital ODEPA

PAPA

HORTALIZAS

CULTIVOS ANUALES

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Analítica Enero - Junio 1996

Color y calidad en productos hortofrutícolas frescos y procesados

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61590

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ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

MANZANA

FRUTAS

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