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La acelga (Beta vulgaris var. cicla) es una hortaliza de hoja, de estación fría, bienal, de alto consumo en Chile, común de encontrar en huertas caseras. Pertenece a la familia Chenopodiaceae.
Contiene: Siembra. Dosis de siembra. Variedades. Requerimientos de suelo y clima. Fertilización. Riego. Enfermedades. Cosecha y rendimiento.
La papa-semilla de calidad son “tubérculos-semillas” que permiten a una variedad mantener sus características genéticas, fenotípicas y potencialidad productiva.
A continuación se entregan recomendaciones de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) para el control de patógenos en predios lecheros.
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