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La Guía Orgánica 2006, es la primera iniciativa creada con el objetivo de difundir dentro y fuera de Chile, información actualizada sobre los productores, procesadores, exportadores, consultores, empresas certificadoras, empresas de insumos, e instituciones relacionadas, que conforman el ámbito o...


El Programa de Propiedad Intelectual FIA – PIPRA es un proyecto de colaboración entre la Fundación para la Innovación Agraria y PIPRA (The Public Intellectual Property Resource for the Agriculture, University of California, Davis) y tiene como objetivo apoyar y articular a los distintos actores d...


La Inseminación Artificial ha sido utilizada por el hombre como la mejor herramienta de mejoramiento genético y control sanitario, ya que posibilita la diseminación rápida y eficiente de reproductores calificados, sanos y que han probado ser mejoradores. Este Boletín entregará los principios bási...


Habiendo descrito en el Boletín N° 48, 1 Parte lo referente a ventajas e inconvenientes de la Inseminación Artificial, selección de hembras a inseminar, manejo de las ovejas, detección de celo e inseminación propiamente tal y por último equipos se elabora esta 11 Parte para describir aspectos de ...


La presente publicación representa el trabajo realizado durante cuatro años en el marco del proyecto: Desarrollo y adaptación de una propuesta de manejo agronómico y orgánico para el escalamiento productivo de la Quinua (Chenopodium quinoa, Willd) para las zonas de valle central y secano interior...


Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa.


En el secano costero de la Región del Maule, el cultivo de leguminosas, al igual que en otras regiones del país, se encuentra muy deprimido con una fuerte reducción en la superficie de siembra. Como principal responsable del problema aparece su baja rentabilidad, debido, principalmente, al bajo p...


Es un material que está dirigido a productores de chinchilla y personas interesadas en iniciarse en este negocio. Abarca en algunos aspectos relacionados con la producción de carnes exóticas en Chile y el mundo, y describe el método de faenamiento para la obtención de la piel y de carne de chinch...


Aprovechar las oportunidades que abren los escenarios externos exige conocer y adecuar la producción a los requerimientos de los diferentes mercados. En este sentido, el sector posee un importante potencial de crecimiento, basado en un privilegiado patrimonio zoosanitario, las interesantes potenc...


El objetivo de este manual es la valorización de la experiencia de siembra directa con taipas de arroz en Chile. Este documento proporciona los resultados y lecciones aprendidas durante tres temporadas de esta experiencia. Indica las principales ventajas y desventajas de la introducción de es...


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