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Durante los próximos años, el sector agroalimentario enfrentará los desafíos de aumentar la productividad de manera sostenible, haciendo un uso eficiente de los recursos naturales, y contribuyendo positivamente al medio ambiente y a la sociedad. Adicionalmente, debe dar respuesta a consumidores c...


Cañoles, MauricioValdés, OliviaRojas, Leticia[Estudio economía circular en el sector agroalimentario chileno. Informe final. Consultoría ODEPA.]Estudio economía circular en el sector agroalimentario chileno. Informe final. Consultoría ODEPA.

Publicación mensual que presenta la balanza comercial de productos sectoriales y un resumen de las principales exportaciones e importaciones de Chile.


Yáñez B., LilianaCohen P., David[Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, enero 2020]Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, enero 2020

En este documento se analiza la distribución de la superficie frutícola del país, la mano de obra utilizada y el tipo de riego en las plantaciones, usando la cuenca hidrográfica como división geográfica y el Catastro Frutícola Odepa-Ciren como fuente de datos. Este estudio se propone avanzar en l...


Apey G., Alfredo[Cuencas hidrográficas y fruticultura chilena: análisis preliminar del riego y el empleo. Estudio realizado a partir del Catastro Frutícola Nacional Odepa - Ciren]Cuencas hidrográficas y fruticultura chilena: análisis preliminar del riego y el empleo. Estudio realizado a partir del Catastro Frutícola Nacional Odepa - Ciren

Con información a febrero 2020. Durante el período enero-febrero 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 615 mil toneladas, y USD 1.728,6 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Con respecto al mismo período del año anterior, el volumen exportado es inferior 1,9% y el valor es in...


Pefaur L., Javiera[Boletín de fruta, marzo 2020]Boletín de fruta, marzo 2020

Con información a septiembre 2018. A septiembre de 2018 se han exportado 2.395.699 toneladas de frutas frescas. En el mismo período de 2017 se habían exportado 2.180.827 toneladas de fruta fresca, lo que significa un aumento en 2018 de 9,9% en volumen, y que fue acompañado de un aumento de 16,1%...


Muñoz V., Marcelo[Boletín de fruta fresca, octubre 2018.]Boletín de fruta fresca, octubre 2018.

Con información a agosto 2018. A agosto de 2018 se han exportado  2.395.699 toneladas de frutas frescas. En el mismo período de 2017 se habían exportado 2.180.827 toneladas de fruta fresca, lo que significa un aumento en 2018 de 9,9% en volumen, y que fue acompañado de un aumento de 16,1% en el ...


Muñoz V., Marcelo[Boletín de fruta fresca, septiembre 2018.]Boletín de fruta fresca, septiembre 2018.

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