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Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados. Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtien...

Precios de la papa en mercados mayoristas: fuerte baja en noviembre.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 2018 fue $9.853 por saco de 25 kilos, valor 32% más bajo que el mes anterior y 45,1% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1 y ...

Ficha de costos: bajan los márgenes por menores precios, pero siguen positivos. Odepa publica fichas de costos de los principales cultivos, que corresponden a estudios de caso realizados en terreno con entrevistas a agricultores. Para este mes el análisis del margen neto entrega valores positivos...

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios recuperándose al alza. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante diciembre 2017 fue $284 por kilo, valor 24% superior al del mes anterior y 106% superior al del mismo mes en el año 2016 (cuadro 1...

Publicación mensual que presenta la balanza comercial de productos sectoriales y un resumen de las principales exportaciones e importaciones de Chile.

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: alza en enero. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en enero de 2020 fue $6.996 por saco de 25 kilos, valor 32,5% más alto que el mes anterior y 58,1% mayor respecto del mismo mes en el año 2019. En el precio diar...

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios siguen recuperándose al alza.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante enero 2018 fue $272 por kilo, valor 4% inferior al del mes anterior y 130% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro ...

Precios de la papa en mercados mayoristas: al alza en septiembre. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en septiembre de 2018 fue $11.972 por saco de 25 kilos, valor 28,4% más alto que el mes anterior y 177,9% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1...

Precios de la papa en mercados mayoristas: alza importante en agosto.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en agosto de 2018 fue $9.326 por saco de 25 kilos, valor 32,8% más alto que el mes anterior y 144,6% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1 y...

En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones, se observa una leve tendencia a la baja desde fines de abril en supermercados la que se estabiliza durante junio y julio. En ferias se observa un comportamiento más estable (cuadro 5, gráficos 5 y 6). Descargue el boletín en versión ...