Monografía 2001 Codex alimentarius. Volumen 12. Leche y productos lácteos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57333 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS LECHE PRODUCTOS LACTEOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Febrero 2002 Competitividad de la agroindustria hortícola chilena Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57337 Biblioteca Digital ODEPA TOMATE CHOCLO PIMENTON Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2000 Codex alimentarius. Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos. Recopilación de textos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57336 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS CERTIFICACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS IMPORTACIONES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1995 Codex alimentarius. Volumen 13. Métodos de análisis y muestreo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57334 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS CODEX ALIMENTARIUS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2001 Codex alimentarius. Etiquetado de los alimentos. Textos completos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57335 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS CODEX ALIMENTARIUS ETIQUETADO DEL PRODUCTO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía June 1999 Guía para reducir al mínimo el riesgo microbiano en los alimentos, en el caso de frutas y vegetales frescos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57497 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Abril 2006 Tendencias y desafíos en la agricultura, los montes y la pesca en América Latina y el Caribe 2006 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58748 Biblioteca Digital ODEPA AMERICA LATINA CARIBE INDICADORES ECONOMICOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2005 Sellos de calidad en productos alimenticios agroindustriales con perspectiva para la pequeña agroindustria rural en América Latina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58796 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA CALIDAD ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos. Directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59061 Biblioteca Digital ODEPA INOCUIDAD ALIMENTARIA ALIMENTOS CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2004 Comercialización y encadenamientos productivos en el sector agroalimentario Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59302 Biblioteca Digital ODEPA COLOMBIA MERCADEO ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica